推 pocky0511:水有沒淹過粉的手沖是KONO流吧 正常來說都是這樣 06/01 10:28
→ darkfirezero:這是V60不斷水的沖煮法吧 06/07 02:41
大家好~~~
又來麻煩了
http://www.youtube.com/watch?v=DFeMwH8sdyU
(影片我網路上隨便點的)
如影片內容，注水到最後的情形(約40秒開始)
是否算是水淹過粉的情形?
個人覺得像是泡在水裡
還是因為深淺焙有差別
網路上很多沖深焙的，感覺上比較不會有影片的情形出現
(是說有影片很難得拍得那麼近又清楚)
感謝~
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