推 Ianthegood:seven seeds 06/12 20:29
推 aboze:推薦Toby's Estate和Auction Rooms 06/12 22:43
→ aiwei:謝謝推薦! 06/13 18:57
推 wemily:St.Ali 06/14 22:57
如題
版上推薦的咖啡聖經是中文
如果是新手想學跟咖啡相關的英文專有術語或製作過程 請問有推薦的英文書嗎?
或是網路搜尋key word: latte art? coffee craft? espresso?
想去墨爾本上coffee course從200到2000澳幣都有 想在台灣先自學一些咖啡知識好找工作
在網路上找到
21 Great Books About Coffee: Ultimate Holiday Gift Guide
http://ppt.cc/jAMi
裡面推薦的書單看起來有製作咖啡教學的有
1.The Blue Bottle Craft of Coffee
2.All About Coffee
3.Espresso Coffee, The Science of Quality
4.A-Z Coffee
在博客來找到比較適合的
The Art and Craft of Coffee: An Enthusiast’s Guide to Selecting, Roasting,
and Brewing Exquisite Coffee
http://www.books.com.tw/products/F011846830
I Love Coffee! http://www.books.com.tw/products/F011051154
ps. 墨爾本一定要去的top coffee places有推薦的嗎? Thanks!
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┼────────────────────→ ˙‧．《而我知道》．‧˙
│而我知道那真愛不一定能白頭到老 而我知道有一天你可能就這麼走掉 ＊
│而我知道我知道這一切我全都知道 我就是受不了 ＊ ╰
│而我知道我們曾天真的一起哭和笑 而我知道放開手但不知道怎麼忘掉 ‧ ╯
│而我知道你走了以後的每一分一秒 卻還是這麼難熬 ‧ ‧ ‧
│就這樣吧 就這樣吧 ＊ ﹡
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.252.42
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1402575014.A.56D.html
※ 編輯: aiwei (219.68.252.42), 06/12/2014 20:15:23