推 Morbert:磨粉太細 or 粉太多 or 濾網孔徑太細 or 濾網太小 or 07/08 18:23
→ Morbert:注水太快 or 注水太多 07/08 18:23
→ Ianthegood:少點粉先吧 07/08 23:23
→ tomomo520:粉磨粗吧 07/09 01:02
家裡是用一台普通舊式的美式咖啡機 (6杯份)
最近買新的豆子 - 甜蜜日曬 包裝上寫是中深焙
但不管是用3匙咖啡匙或2匙
煮完咖啡 咖啡粉都會爆出濾網外
(有試過磨完豆子先冰冰箱隔一天再煮 也是一樣)
不曉得如果買花灑式/噴射散狀出水的咖啡機會不會改善?
或者是咖啡豆的原因呢
在網路上搜尋似乎是新鮮的豆子較會膨脹
亦或許這款豆子本身就很容易膨脹 ... ?
請版大們解惑了 謝謝~~
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