[問題] 蒸氣打奶泡，蒸氣管是垂直的該怎麼打？

[yuinche (助教)]

各位好，最近可以使用某台咖啡機，想趁此機會玩玩蒸氣打奶泡


有稍微研究過蒸氣打奶泡

大概理解蒸氣打奶泡之所以特別流動好拉花，是因為蒸氣打奶泡時，傾斜蒸氣管所造成

的牛奶漩渦，可以比手打奶泡的晃動拉花杯這一步驟更加的混和牛奶與奶泡


但目前碰上很無解的一點：

單孔的垂直蒸氣管要如何打奶泡？？？


開頭的打入空氣我想沒什麼問題還是可以打入

但無法旋轉無法造成牛奶漩渦，這是要怎麼綿密...


請問單孔的垂直蒸氣管有辦法拉花嗎？


感謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.245.78
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1412870194.A.133.html
→ mothertime: 無法傾斜管子，就傾斜杯子
→ yuinche: 無法傾斜管子，傾斜杯子效果非常有限耶...還是其實某角度
→ yuinche: 可以，只是我還沒試出來？
→ mothertime: 請多試試，一定有可以的角度，蒸氣強度也有相關
推 mbmax323: 哪一台？管子可以折的話折一下比較好用
推 yearChen: 試試垂直打中心點。
推 chester6207: 傾斜整個機子看看
→ GirlInBlack: 推管子可以折的話折一下會好很多如183或krups mini
推 dunk1: 試著上下對流吧！
→ uglykidwen: 高階的機子好像怎麼打都很強都會綿密耶～
推 paynehsu: 把機器擺斜的