餐廳名稱：四代目 橫井製麵所
消費時間：2014年/4月
地址：台北市大同區承德路一段1號B3樓(京站內)
營業時間：10:30 - 22:30
每人平均價位：79$~179$
可否刷卡：不清楚
推薦菜色：明太子蛋拌烏龍麵.炸雞
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nana媽四處趴趴走日記原圖文網誌版:
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來自百年老店「四代目 橫井製麵所」日本烏龍麵專賣店.
在台灣
首先在台北京站B3美食街正式開幕
對於愛吃烏龍麵的nana媽
4月中回台北娘家
順便來吃「四代目 橫井製麵所」
四代目 橫井製麵所跟稻禾烏龍麵.湯布院製麵所一樣.都是自助式
價格方面四代目 橫井製麵所.算是中等價位.
對於食量不大.怕吃不完一碗烏龍麵的人.點中碗比較划算.
看著烏龍麵師傅專注製作烏龍麵的神情.帥呆了!!
(認真的男人最帥氣)
左邊長長的.是剛炸好的蟹腳肉.第一次看到挺新奇.
橫井製麵所可樂餅賣30$.湯布院製麵所可樂餅賣45$.(嚇)
(抓下巴)還是在橫井製麵所買比較划算.
整理這張照片才知道.四代目 橫井製麵所也有賣三角飯糰.(舔舌)
下回真想每一種口味都吃上一輪.(YA!)
豆皮壽司不是我的菜PASS PASS
兒子最近在碎念NANA媽.媽妳太肥了.不得不節制.冏.
點碗中的.明太子蛋拌烏龍麵(中)99$.跟一塊炸雞30$
這樣吃
身體罪惡感會少一點.嘿嘿!
炸雞蠻嫩又juicy
若是炸衣別裹那麼厚就好.
用筷子稍微攪拌了一下
明太子跟蛋液緊緊巴附在烏龍麵麵條上
明太子跟蛋的香氣融在一起.好吃!
麵Q彈牙很有咬勁.入口非常的滑順
不會煮到偏軟.都符合我想要的口感.
(私心覺得烏龍麵條比稻禾好)
豚骨烏龍麵(中)109$
上面的牛肉蠻少((一戳))
上頭還撒上少許的黑胡椒提味.
豚骨湯頭.可能迎合台灣人的胃口.
有做調整.
對於常吃日式拉麵的我.
覺得湯頭味道稍淡了點.
但價格平易近人.加上離臺北轉運站.台北火車站.高鐵也不遠.
下回來台北臨時找不到好吃填肚子的地方.
我會把四代目 橫井製麵所列為我的首選.
想要了解北市哪裡有好吃好玩的地方嗎?
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