餐廳名稱：逗留
消費時間：2014年6月
地址：(內外標題皆請附上地區！)
電話：(02) 8509-2832
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：100元
有圖無音樂網誌版
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純文字：
就位於大直街上偌大的轉角，以酒棕色為底的招牌搭配白色字體，看起來很舒適。逗留這
家複合式餐廳算是我在大直地區較少光顧的了，去過的次數大概用五根手指頭就算得出來
。餐點應該不太算是逗留的招牌，免費提供無線上網及小說/漫畫/書報/雜誌無線閱讀才
是逗留的最大賣點，況且還不限用餐時數吶。
單點和套餐的價格都還算是平價，尤其逗留在每天都會推出不同的今日特餐，不過在下午
五點半過後才會提供，雖不到五十元便當那麼經濟實惠，但對於有需要地方久坐讀書或聚
會甚至是打發時間的人而言，算是個很適合的一家店，也難怪店名叫做逗留。
逗留的整體裝潢以木頭為主，營造出很是讓人放鬆的愜意感，在門口也高掛特地請人繪製
的對聯，橫批為逗留兩字，而左右兩連分別是千客萬來以及商業繁盛。
在入口的玻璃上即以貼出告示關於店家所提供的服務以及公開透明化的餐點價格，身為複
合式餐廳，當然基本的小說、漫畫、雜誌和書報的無限閱讀是必備的了，而店家也提供的
免費的無線上網服務，至於插座的使用要不要另外付費，這我就不太清楚了。
店門口也擺出可不時手動更改的小立板，每日都會推出不同的經濟特餐，但因這次我們下
午就來了，特餐是要在下午五點半過後才提供的喲。
一走進逗留裡，右手邊便是開放式的飲料吧檯，很像是那種在網咖阿或是泡沫紅茶店裡才
會出現的那種。整齊排放的玻璃杯和馬克杯，以及排排放的飲料桶，加上老闆是使用雪克
杯來手動調飲料，每次來都讓我有很熟悉的感覺。但這裡反而不像是泡沫紅茶店裡的吵雜
混亂，而是一種相反的放鬆感，彷彿就是設置在家裡的那種飲料吧檯。
一推開進入逗留的兩扇木門，迎面而來的就是這四大櫃靠牆的漫畫們，以及右邊那櫃雜誌
，這些都是讓在這裡消費的顧客所免費取閱的。但因我本身對於書籍有種莫名的堅持，不
太喜歡翻閱在多位陌生人經手翻閱的書籍，因此我寧願自己帶書過來。
店裡的位置不算少，且很寬敞，即使是坐下來聊天也沒有那種會擔心吵到鄰座在使用電腦
或閱讀的顧客而產生的壓力。
大多都會選擇的位置是在逗留的最裡面的位置，因不太喜歡在一走進店裡的那圈開放式空
間，總是被來去的顧客給干擾到。
而店裡的電燈也都是走藝術品格路線，並非一般常見的那種日光燈管。且牆面上以多個畫
框整齊排列作為擺飾，雖低調，但感覺得出來店家對於擺設的用心。
而這幅萬事如意的紅色掛旗算是店裡較為高調突出的佈置了。
逗留的菜單部分，飲料最低起價為50元，至高到80元，而咖啡則是單價70元至120元不等
。茶點部分，例如雞塊、薯條或是甜不辣之類的，則是每樣40元起跳，厚片則是35元左右
。而套餐大概都是80元至150元之間。總體來說還算平價，不過有每人50元的低消限制。
毎次來都是點用附贈熱湯及飲料的逗留套餐，每日的熱湯都不盡相同，建議可在點餐前先
詢問店員，而附餐飲料為蜜茶、綠茶、紅茶以及咖啡四種，溫度和甜度都可客製化調整，
通常我都會把微糖去冰之類的需求直接寫在菜單上。
一開始店員會先上熱湯和用面紙包裹好的餐具。
今日的熱湯是家常蛋花清湯，表層看來覆滿了一層薄薄的油脂。
不僅有蛋花，還有切成小丁狀的凍豆腐，湯底應有添加細洋蔥。以往都是吃麻辣鍋阿、火
鍋或是滷味才會點凍豆腐，而且還要是那種已經吸滿湯汁的凍豆腐，吃下去在口中爆汁真
是天大的享受吶，不過也要小心被燙傷就是了哈哈。第一次吃到加了凍豆腐的清湯，感覺
是有點特別，不過並不難吃，僅是沒有什麼特別的味道罷了。
沙茶牛柳飯 NT130
幾乎占據餐盤三分之一的沙茶牛柳在一端上桌真是讓我睜大眼睛了，份量是有點過多，不
過白飯倒是挺少的，讓我有點擔心淋醬太多，到最後我沒有白飯可以配的問題。固定的四
樣配菜很像是便當配菜，都是一些家常炒青菜，還有滷豆皮。
配菜都還滿清淡的，不會擔心加了太多的調味料或是誤會店家是不是打劫賣鹽巴的，很合
我的胃口。
逗留經濟套餐(香菇肉燥飯) NT99
這一端上來我就立刻想把友人的香菇肉燥飯搶來吃了哈哈哈哈。乾香菇真是很提味吶，而
且很襯托肉燥的香氣。肉燥的顏色滷得很漂亮，不只是香菇，還加了碎洋蔥，不過唯一美
中不足的，就是一端上來我就看見肉燥裡有個像似塑膠袋的物體了，後來發現那是洋蔥沒
有處理乾淨而殘留的透明薄膜，稍嫌不細心。而配菜也是同沙茶牛柳的四樣家常菜，飯量
也是同樣地少，這裡不再贅述。
不過套餐的餐盤真是頗大一個的。
接下來再上飲料。友人直接點用附餐裡的蜜茶，而我則是加價換成55元的錫蘭奶茶，但因
點用套餐的緣故，可再折抵30元。相較之下，錫蘭奶茶的份量比起蜜茶倒是很大一杯。
指定微糖的錫蘭奶茶喝起來頗為滑順，口感有點像是珍珠奶茶去掉珍珠後的奶茶，會這樣
形容是因為搭配珍珠的奶茶好像都是特定那幾種口味，就像如果把麥香奶茶或是立頓奶茶
拿來搭配珍珠也頗為不適合的。
因是使用雪克杯手搖的關係，出現了那種在泡沫紅茶店裡才會出現的單薄奶泡。
未做任何調整的蜜茶，是沒有添加冰塊的，因此也沒有所謂多冰、少冰或是去冰的困擾。
透徹的橙黃色蜜茶看起來很是清爽，且喝起來的甜度適中，也不像有些蜂蜜會有咬舌的狀
況發生。
奶酥厚片 NT30
烤得稍焦的金黃色奶酥厚片，看起來很是可口，連劃開厚片的切邊都費工抹上奶油。才剛
上桌，那奶酥所烤過的香氣就撲鼻而來。
隨餐附上一副新的刀叉，讓人不需沾手也不費工夫，就可以很輕易的食用。
接下來是另外點的炸物點心，左邊是布丁玉米酥，右邊則是小雞塊。奇妙的是，這兩盤的
炸物形狀幾乎都相同，僅是差在食材的不同罷了
玉米布丁酥 NT40
以小碟子另外盛裝的番茄醬，這點讓我很讚賞，因有些店家會直接把醬料淋在炸物上，但
因如此，只要不是馬上吃掉的話，炸物都會被醬料弄得濕濕的，並不太喜歡那種口感。且
要沾醬料的多少也取決於在自己。
咬開後的斷面秀，吃起來就像是國小營養午餐時期最期待的可樂餅，甜甜的玉米醬和玉米
粒，餡料裡還摻雜著些許淡淡的奶味。
炸雞塊 NT40
是黑胡椒口味的，不過口味倒是淡了些，口感不像是現炸得很脆的那種雞塊。
在大直地區要找個坐下來喝咖啡吃下午茶甚至是用餐的餐廳並不少，但很少像這種免費提
供閱讀且不限用餐時數的，即使是類似逗留這種家庭感的餐廳應該也僅有若鄰這家，不過
逗留真是一個打發時間和趕工的好去處。
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