餐廳名稱：舒果
消費時間：2014年/7月
地址：台北市中山區南京東路二段65號
電話：02-2541-2511
營業時間：午間 11:30~14:30、晚間 17:30~22:00
網誌：http://minnn22.pixnet.net/blog/post/183191013
前幾周和要好的前同事們約吃晚餐聊八卦，選定在經過它很多次也對它感到很好奇的素食
店─舒果。
舒果是王品集團下的素食品牌，和西堤、陶板屋等同樣出自王品的點餐方式相同，固定的
金額就可以享受七道從前菜到甜點的套餐，而且服務人員的服務方式和親切度也都在一定
的水準之上，要約一群人一起吃飯又不會覺得掃興的地方果然還是只有王品可以，也難怪
他會是這麼大的餐飲集團了。
雖然舒果是素食餐廳，想不到店內的人潮和西堤、陶板屋沒兩樣，即使是平日的晚餐不訂
位就要在候位區稍等了。
如果平常不吃素的人，來舒果用餐前最好先上網看看官網的菜色說明，或是找找部落格大
家對於餐點的想法，可能是因為我平常吃的真是太不素了，素食的調味方式跟我想像的差
很多呀，而且菜名看起來和我平常吃的菜也不太一樣，點餐的時候真是會有選擇困難的症
狀出現XDD
從前菜開始一道一道介紹起，前菜是蒟蒻蕃茄+彩椒水蓮+藍莓山藥，記得沒錯的話服務生
的建議吃法是從右到左，大概是從口味清淡到口味重的差別吧！藍莓山藥就是滑溜溜的山
藥加藍莓醬，藍莓真是神奇的東西，單吃沒什麼味道不過市面上卻有一堆藍莓果醬之類的
選擇，到底他們怎麼知道藍莓是什麼味道的XDD
前菜完之後上的就是無限供應的迷迭香火柴麵包，這麵包很好吃，搭配有點像凱薩醬的麵
包醬會讓人一口接著一口吃，然後就消耗掉等一下吃其他餐點的空間XDD
沙拉我選擇的是優格水果沙拉，醬料是有點特別的草莓優格醬，味道比較偏清淡，水果的
味道也不重，各種瓜類都不是特別甜。
湯品我選了一道有點不太好喝的米蘭南瓜濃湯，我大概只喝了三口就停，導致服務生來關
切XDD 我原本以為南瓜濃湯是有點南瓜奶油味的濃湯，殊不知他是單純的南瓜泥做的湯，
有點太南瓜了我難以接受XDD
前菜部分到這邊結束，為了等一下能好好享受主餐的風味，服務生端上能隨意喝到飽的桑
葚醋，這個桑葚醋超好喝，不會太酸又帶點水果的甜味，裡面還有兩朵花感覺超可愛的~
主餐我點的是山伏茸咖哩貝殼焗麵，整理口味比較偏清淡一點，雖然稱之為咖哩焗麵，不
過實際上是奶味比較重又帶點咖哩香的感覺，山伏茸聽起來超酷不過其實就是猴頭菇的意
思，菇味不是很重所以不是很喜歡菇的人點這道應該也吃不太出菇味來，貝殼麵煮得比較
偏軟一點，但還在可以接受的範圍內。
素食達人朋友點的是花香杏鮑菇，是今天的飯咖中主餐口味最清淡的一道，花香指的是義
大利花香醬，口味不錯，搭配沙拉感覺吃起來會很適合，不過搭配杏鮑菇就輸給杏鮑菇本
身的味道了，而且這個杏鮑菇的切法非常的大氣，大氣到如果不自己再切成超小塊根本超
難咬，這就是細胞壁的威力吧！
另一位朋友點的是米蘭芝心披薩，分量超級大，披薩餅皮三角錐狀的部分裡面有奶味很
重的芝心，雖然是素食的不過吃起來就跟平常葷的pizza差不多，我覺得這是今天大家點
的主餐裡最好吃的一道，唯一的缺點大概是份量太多，不只點餐的人吃超撐，同行的人為
了要幫忙消化也會吃超飽XDD
主菜結束後就是甜點和飲料時間了，舒果不愧是健康蔬食餐廳，每個飲料顏色看起來真的
都是走健康路線的，我們今天點的飲料配起來剛好是紅綠燈配色，每一杯都超好喝的啦
另外，我的甜點是美味的楓糖桂花凍，桂花的香氣濃厚，超適合夏天吃的一道甜點，清爽
又美味。
另外兩位朋友都點了黑鑽香草冰心，其實就是巧克力醬搭配香草冰淇淋，巧克力醬是要自
己淋上冰淇淋的，這完全是個考驗美學功力的時刻，同樣的東西友人H淋得像專業師傅的
作品，友人K感覺就是素人插花版XDD
以上，舒果的介紹over，難得吃純素食餐廳真是很特別的初體驗，不過比起其他王品相近
價位的餐廳，舒果還是比較不對我這個葷食人的味，吃來吃去西堤還是我的最愛呀~~
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