餐廳名稱：Hands Cafe Umeda
消費時間：2014年/3月
地址：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 東急ハンズ梅田店 10F
電話：無
營業時間：平日：11：00～21：00（L.O. 20：30）
土曜日：10：00～21：00（L.O. 20：30）
日曜・祝日：10：00～20：30迄（L.O. 20：00）
每人平均價位：850 円
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：焦糖冰淇淋蘋果派
官網：http://www.tokyu-hands.co.jp/handscafe/umeda/about/index.html
網誌圖文版：
http://maxmarcowei.blogspot.tw/2014/08/20140301-0305-hands-cafe-umeda.html
到大丸來的目的其實還有這一家店，台隆手創館不稀奇嘛～我們臺灣也有啊
！臺中那兩家聽說還開在隔壁而已咧～但是，手創館的咖啡店臺灣就沒有了
吧？它就開在大丸梅田店的 10 樓手創館旁邊，去年（2013 ）來的時候與它
失之交臂，這一回我們特地留了一餐要來這邊朝聖朝聖。
挾著手創館本身有非常豐富的特色商品優勢，Hands Cafe 自然也會將它們的
店鋪風格融入其中，光是從外頭看就可以嗅到濃濃的氣息了。
日本人在機器人方面的應用程度絕非我們臺灣可以望其項背的，他們只差沒
有把這檯機器做成《魁！天兵高校》裡機器澤的樣子而已了無論最基本的幾
位用餐、有沒有小朋友、想要坐哪邊、還要等幾組、等幾分鐘等等的資訊是
一目了然，接著拿到號碼牌後，還真的就是他所預估的時間就叫到我們了，
如此一來店家也不必特地安排一位店員在門口安排號碼牌帶位的，不是很好
嗎？
很可惜的...我覺得我還是需要有位店員來協助我們的鄉巴佬...電腦螢幕上
面雖然有「Desk」跟「Table」兩種座位可以選，但是它沒有告訴我們哪邊是
Desk，哪邊是 Table 啊...結果我們被帶到了門口一進來的位子，啊～～好
想要坐到一堆上班族坐的大片落地窗那邊喔！
好啦，既然坐在店門幫他們顧店已經成定局，那就只好來看看菜單啦～這裡
沒有什麼很狂暴的大漢堡還是鍋燒意麵什麼的，大多是一些輕食、蛋糕、沙
拉之類的，比較厚重的頂多就是義大利麵跟漢堡排飯那些，嗯？那這樣還叫
輕食嗎？總之我是信了，為了充分享受一下布爾喬亞氣息，俺毅然決然地挑
了這份「焦糖冰淇淋佐鹹味洋芋片」，單點 630 円，套餐再加一杯涼ㄟ，要
價 830 円，新台幣 249 円，等一下洋芋片我一定要吃到一片都不剩...
涼ㄟ選擇不多，甚至可以說是有點鳥，咖灰冰咖灰紅茶冰紅茶冰烏龍可樂哈
密瓜汽水 等等的，怎麼沒有熱帶水果茶還是臺南仙女紅茶可以選擇咧？少說
也有誠意點來個可爾必思蘇打嘛真是的～
所謂的 Desk 就是在門口的這一區，一進門就可以看到的這張大桌子，可以
充分享受一下在都市生活中難得的與家人聚在一起吃飯的感覺，也或者，你
只是個單純想要一個人靜靜吃個甜點的上班族啦...
一旁的座位也打造的像是某個有錢貴族的小孩在讀的幼稚園書桌一樣，可愛
又洋溢著質感，是個相當溫暖的空間，即使只有一個人，也可以自由自在地
吃一頓下午茶，日本人對於單身者的體貼真是無微不至。
餐具上桌時的模樣也挺有意思的，被放置在白錫製成的桶子裡，一般餐廳裡
多半看到的都是藤編或者木製的長方形盒子，我在想說不定是因為這咖桶子
是他們手創館裡面有在賣的，所以藉機拿來當作產品展示這樣...
接著是～我點的那道，在鹹洋芋片上面放兩坨香草口味冰淇淋的餐點，媽呀
這東西要賣我 189 元喔？突然覺得永康街搬到忠孝東路那碗芒果冰的價錢瞬
間親民了起來...不過也不能這樣就斷定日本人都把東西賣很貴啦，人家的國
民收入畢竟還是高上我們許多。
冰淇淋給的算是頗多的，味道也不錯，沒有什麼怪怪的汗臭味還是羊騷味，
洋芋片上面灑的是肉桂糖粉，用冰淇淋沾上好多洋芋片吃起來甜中帶鹹又有
肉桂香味，吃著吃著又不禁佩服起日本人來了，明明就是這麼簡單的東西，
卻能夠以一個富有某種文化意涵的姿態賣給我們這些消費者，除了乖乖買單
之餘，我想也是可以多多思考要如何以這種方式增加餐飲業的附加價值吧。
另外一道則是內人所點的「Apple Pie with Caramel Ice Cream」，翻譯為
中文則是「在蘋果派上面放一坨冰淇淋再淋上焦糖漿」這樣。
要價 670 円，約合台幣 200 円左右，吃過之後，覺得這一道甜點的價格倒
是挺合理的，尤其是挖一勺焦糖漿與冰淇淋，再用湯匙切個一塊蘋果派一同
入口時的幸福感，至今仍難以忘懷，就像初戀一樣～
Hands Cafe 在整個日本也就只有三家店鋪而已，分別在涉谷、大阪以及廣島
三個城市才有，手創館本身就是在販賣一些比較富巧思與創意的日用品及雜
貨，他們將這些產品或多或少地應用在餐點與硬體設施方面，其實也是為它
的忠實顧客們勾勒出一個「手創館式的生活風格」，相同的道理，在 MUJI
Cafe 與 IKEA 的餐廳裡面，我們吃的喝的也不會只是他們所提供的餐點這麼
簡單而已，看來小北百貨接下來的戰場就是在這裡了...
店名：HANDS CAFE UMEDA
地址：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 東急ハンズ梅田店 10F
電話：無
時間：平日：11：00～21：00（L.O. 20：30）
土曜日：10：00～21：00（L.O. 20：30）
日曜・祝日：10：00～20：30迄（L.O. 20：00）
稍微進行了一個京阪神旅遊的動作（十七）大阪背水一戰 & Hands cafe Umeda 完
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