餐廳名稱：小梗咖啡
消費時間：2014年/5月
地址：台中市西區明義街52號
電話：(04)23198852
營業時間：PM13:00~PM21:00(星期一公休)
每人平均價位：200
推薦菜色：限量千層
文章網址:http://kokoha.pixnet.net/blog/post/41063395
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來自印象派畫家的超級驚世畫作?其實是限量版的草莓千層酥啦，美的冒泡
讓人遲遲無法動手
才說要卯起來減肥的我怎麼又寫了這篇甜點文，唉唷！
都是我的好朋友，列了一長串的口袋名單，還說好要一起一一攻陷它們
於是乎，在努力運動吃後又到甜點店報到，這樣毫無止盡的輪迴
人生嘛！總是有那麼一個BUT會在關鍵時刻出現
而我的BUT，似乎，命中注定的總是出現在每次下定決心要減肥的時候屢試不爽
這是第二次來小梗報到，第一次因為沒訂位，到現場說要等兩小時
是不是很誇張！假日不訂位的下場就是這樣撲空
第二次學乖了，友人先訂位也順便訂了限量的草莓千層&舒芙蕾
很專業吼?我可是有先做功課的其實是不想踩雷
假日的甜點下午茶要開始囉，點了三份甜點+兩份飲料，剛剛好的飽足
女生每次遇到甜點都這樣的，正餐吃不下，甜點就有另一個胃可以裝哈哈
【二樓陽台 $150】
外觀非常特別的球形蛋糕，綠色的小球上還插了朵花
好像地球阿，應該改名叫綠地球比較可愛，還有環保意識哩
最外層沾了滿滿一層綠色開心果顆粒，裡面別有洞天
是鮮明的慕斯和海綿蛋糕分層，吃的到淡淡水果香
海綿蛋糕中間夾了超酸的果醬(軟糖??)
【小梗奶茶】
很少點奶茶的我這次莫名的閃過一個念頭 『喝奶茶好了!』
這奶茶香味四溢，大概是用伯爵茶葉(不確定啦，沒問仔細)
聞起來很舒服，喝起來也不賴，有療癒效果
【舒芙蕾 $220】
最喜歡舒芙蕾上層那胖嘟嘟的造型，好可愛，而且要趁熱快快吃
過個五分鐘會慢慢的塌陷，就是最短暫的美味阿
底層是整個美味的來源，濃濃的奶油香草香，口感則像熱熱的布丁
不過小梗家的不是那種入口即化，上層海綿蛋糕也比較粗糙，還好造型不錯
【期間限定千層$280】
小梗的靈魂人物大概就是這個限量版草莓千層酥了
像極了藝術品來著阿！用草莓、藍莓、奇異果點綴，撒上帶著香氣的玫瑰花瓣
實在是漂亮的讓人無法下手，這～我該怎麼破壞它阿？遲疑了好久阿～
淡綠色的奶油醬很清爽，店員有介紹是什麼做成的，不過我吃完就忘記了
雖然看起來很大一盤，吃完不會有甜膩感，整體上就是一百個讚阿
有網友說這裡有店狗喔！今天很幸運遇到這兩隻毛寶貝
哈哈～ 就被關在門口的小屋裡
小梗的整個空間不大，座位不多，難怪很容易客滿，現在可是sogo商圈的人氣店家阿
甜點的價位上就比較中高一點，適合多人一起分享
口味的部分就很和我的胃口啦！屬於清爽型的甜點，很容易一次點好多個阿
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