推 hanna64: 這家不好吃 11/19 01:30
→ yopalit: 我還滿愛他們燒餅的耶~喜歡那種裡面鬆軟的口感說... 11/20 13:02
餐廳名稱：淡大圖側永和豆漿
消費時間：2014年/11月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：新北市淡水區水源街二段34號
電話：26204119
營業時間：晚上7點到凌晨2點，早上6點到11點。
每人平均價位：20元起
推薦菜色：燒餅 (燒餅夾蛋夾豬肉夾起士$50)
網誌圖文版：http://yopalit.pixnet.net/blog/post/41663833
我自己還滿愛永和豆漿這種，
不管是宵夜或是早餐，就想吃點熱食又不想吃很飽的時候，
就會考慮這種永和豆漿。
在淡水吃過的永和豆漿沒幾家，
除了今天介紹的圖側這家，
還有靠近中山北路的元氣小舖那隔壁，
就是淡水一信的那個路口，也有一家永和豆漿，
種類變化又多一點，
我也覺得那一間滿好吃的！
在淡水捷運站前面，
就是85度c、必勝客旁邊，
在學府路口的那間永和豆漿。
淡水地區大概就只吃過這三家啦~
但今天介紹這個圖側這家永和豆漿是我覺得燒餅最好吃的一家！
這家永和豆漿就在水源路上，
穿過門口這裡，裡面是座位區。
小玻璃櫃子裡面也會有賣一些豆沙餅、鮮肉餅、芝麻餅這種，
但我自己倒是沒有吃過就是。
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這間是一對夫妻經營，有時候會看到多請一個員工幫忙。
通常動作都很俐落，點餐之後一下子就上桌了。
這種永和豆漿，都是非常簡單的日光燈管、白色油漆牆面，
在搭配幾張桌子、原凳。
先來看看菜單吧~
飲料的部分就是豆漿、米將，還有紅茶、奶茶，
然後可以互相搭配，就是米豆漿、紅茶加豆漿這種，
飲料價格都是小杯15、大杯20。
當然也有鹹豆漿，鹹豆漿小碗25、大碗30。
加蛋再加$10。
這種永和豆漿，不外乎就是饅頭、蛋餅、飯團、燒餅這種。
然後另外會有鍋貼、蘿蔔糕、小籠包這種現煎的熱食。
飯團價格約$30-$55
燒餅價格約$15-$50
蛋餅價格，原味的就是$20~$35
蛋餅夾油條、或是蛋餅夾豬排，就是$35。
饅頭$13，
饅頭也可以加蛋、或加肉鬆、加起士$23。
饅頭加豬排$28。
當然也可以饅頭加蛋、加豬排、加肉鬆、加起士，
反正配料比較多的價格就比較貴。
什麼通通都加的饅頭價格就是$48。
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在店面有一個小電視。
營業時間：
晚上7點到凌晨2點，
早上六點到11點。
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店裡面大概有40-50個座位。
就是很簡單的桌子跟凳子。
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點了一個冰豆漿跟熱清漿，
其實我覺得他們的冰豆漿還滿甜的，
但其實幾乎我喝到外面賣的冰豆漿的甜度，我都覺得稍甜了一點。
所以還是比較習慣點了清漿，至少就可以單純的喝到豆子的味道。
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豆漿小杯$15，其實也不貴。
原味蛋餅$20。
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依據個人可為自己添加醬油。
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大概一份蛋餅裡面就是一顆蛋。
餅皮還滿Q的。
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然後另外點了一份燒餅。
他們家的燒餅我真的還滿喜歡的，
在必勝客旁邊的永和豆漿，
燒餅就是屬於比較乾硬的那種，
但是他們家的燒餅，吃起來很香，而且裡面一層一層的，
整個口感層次都很明顯。
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他們家燒餅用的是塑膠袋裝著，
外面的芝麻是黑白芝麻都有一點。
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這次點了豬排燒餅$30
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我還滿喜歡他們家的豬排，是這種整片的豬肉。
而且醃過就有點基本的鹹味了~
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燒餅咬了幾口之後，
可以看到我說的很明顯的層次，
他們家的燒餅是屬於比較軟的那種，
就有點類似烙餅的那種口感，
如果你是比較喜歡外皮酥蘇脆脆的，
這可能就會比較不符合酥脆的預期。
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從店內往外看。
我還滿喜歡來他們家點餐，是
因為不管是內用還是外帶，其實動作都還滿迅速的，
一下子餐點就好了。
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另外又吃了幾次不同內餡的燒餅，這邊順便分享。
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這次吃的超豐盛，燒餅夾蛋、夾豬排、夾起士$50。
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外層的芝麻還是很香，
裡面包著的豬排有點鹹味，
再加上蔥蛋清爽的口感。
要吃到比較中間的時候，
才會吃到已經被熱氣融化了的起士。
這起士已經融化成有點液態又牽絲，
每一口咬下去的時候，
外皮燒餅的芝麻跟麵粉香氣，
中間的豬排跟蛋，又夾著香濃的起士，
這真的是超豐盛的早餐阿！
以上小分享，謝謝大家。
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