店名：燒肉花菱屋(SOGO店)
SOGO店：新竹市民族路2號(太平洋SOGO13樓)
電話：(03)522-7788
平日營業時間：11:00~21:30 最晚點餐時間21:00
五六營業時間：11:00~22:00 最晚點餐時間21:30
忠孝店：新竹市忠孝路279之6號
電話：03-5717786
營業時間：週三至週一 18:00~23:30 週二公休
消費時間：2014年/11月
價位範圍(每人)：500元起
店家網址：http://hanabishiya.com.tw/
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/82334317
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每次在新竹吃燒肉通常都選擇新橋燒肉，上次去吃新橋覺得有點退步，
所以這次找了位在SOGO的燒肉花菱屋，
花菱屋位在SOGO的13樓，窗邊的位子剛好可以居高臨下看新竹市景色，
店員穿著和服，店內有看到像是日本人的師傅，
店裡也是採單點的方式，單點的牛肉部分有些和牛可以選擇，
餐點的單價來說是蠻高的，也有兩種兩人套餐1080元跟2560元可以選擇，
因為老婆不吃牛肉，加上也沒有太餓，所以我們選擇單點，
點了豬五花,和牛牛五花,起司馬鈴薯,包菜,雞肉,包菜跟石鍋拌飯，
包菜(80元)不算多片，另外有附兩種醬汁，分別是胡麻油跟韓式辣醬，
不過胡麻油跟肉沒有很搭，韓式辣醬好一些，
起司馬鈴薯(80元)是在蒸軟的馬鈴薯上加上起司烤，上面加上胡椒調味，
石鍋拌飯(120元)我們選擇不辣，吃上桌前服務生先把飯拌勻，
裡頭有蛋,豆芽菜,紅蘿蔔等配料，沒有醬料味道比較清淡一些，
後來把包菜的韓式辣醬加到拌飯裡味道才比較夠，
豬五花(130元)跟雞肉(130元)擺在一起上桌，可以選擇醬油或味曾口味，
我們選的都是醬油口味，
豬五花份量不多只有四片，
但是他們的豬五花切的比較厚一些，
雞肉本身醃過就有味道，肉質也還ok，
和牛牛五花(260元)用胡椒跟鹽調味，一份只有六片，
烤熟後牛肉吃起來口感柔軟，肉的油脂豐厚，
這樣平均一個人吃下來約400多元，肉類的品質還不錯，
不過是走份量少比較精緻的路線，當天是因為不太餓點的比較少，
我想如果要吃的盡興，可能要多一些預算，
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