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花蓮市 蒲公英歐風甜點‧精緻的甜點蛋糕
【蒲公英歐風甜點】位在花蓮市郊,外觀其實很像民宿,白色的兩層平房加上
紅色電話亭,十分吸睛。
門口還有這個有趣的指示牌,這裡離海邊只有300公尺呢!
一進到店裡頭,可以看到幾乎都是木質的裝潢加上黃色燈光,氣氛走溫馨路線
,牆上的壁畫讓空間多了份活潑感。
一整面展示牆,想喝水可以自己來,一旁也有書籍可以看。
一旁的甜點展示櫃裡擺著許多美美的甜點,真的都想試試看。
最後點了一份【京都抹茶巧克力蛋糕】$120,店家還強調是用京都一保堂的抹
茶粉製作的。還加點了一塊【英式檸檬蛋糕】$80。
飲料的部分選擇就是以茶和咖啡為主,最後點了一杯冰的【大吉嶺茶】$140來
配蛋糕。
【大吉嶺茶】$140
喝起來中規中矩,不苦不澀,淡淡的甜味剛剛好可以配蛋糕。
首先是【京都抹茶巧克力蛋糕】。蛋糕中間還保有濕潤的質地,吃起來巧克力
的味道比較濃郁,只有在最後會有一絲絲抹茶的甘苦味出現,甜度適中,表現
中規中矩。
【英式檸檬蛋糕】上頭有一層檸檬糖霜,酸香中帶點甜味,質地就略嫌乾了一
些,不過配上紅茶吃就OK了。
整體來說,甜點的表現中規中矩,希望下次能點到更招牌的甜點囉!
日期:2013.06.21
蒲公英歐風甜點
地址:花蓮縣花蓮市忠義二街12號
電話:03 824 6908
營業時間:Mon - Sun:: 1:00 pm - 7:00 pm單週每週四公休 雙週每週三、四公休
網址:https://zh-tw.facebook.com/teahouse.dandelion
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