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我們一行人繼續在第五市場樂群街上尋找下一間店,
晃著晃著來到了「游記潤餅」,一樣也是個攤車的店面,
每捲40大洋,有不同的醬料搭配組合,就看自己想怎麼搭配。
▼價錢表
▼燙豆芽
他們的高麗菜跟豆芽是現燙的,一次沒有燙很多,
應該也是為了避免燙太多結果擱置在一旁放冷了口感就差了。
▼燙高麗菜
▼潤餅
除此之外還有常見的蛋酥、豆干、酸菜及菜圃等配料都有擺在攤車這邊,
不過有一樣配料簡直可以當主角,那就是炸得酥香的豬排居然有包在裡面,
吃過那麼多潤餅還沒遇過裡面有炸豬排的,而且還是厚切的喔!!!
(我的天天天阿~)
▼炸豬排
▼粉嫩嫩的顏色哩
一樣就是在潤餅皮上灑上花生粉及醬料,再加上其他的配料,
然後把豬排給他擺上去,然後捲起來,他們裡面沒有加香菜喔!
(有些人不愛香菜,對不對)
▼有炸豬排的潤餅
▼來吃吃看
真是豪邁的潤餅阿!在霸子我的手上都綻放出光芒了!哈~哈~哈~
▼先咬一口試試
先咬一口有Q度的潤餅皮接著就是花生粉味道出現,
基本上口味還算是輕淡,繼續咬下去就會吃到炸豬排和脆脆的高麗菜,
醬料不是很鹹,有提味的效果,這樣吃還蠻有飽足感的,
女性捧油就算拿來當正餐吃也很OK捏~
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餐廳名稱:游記潤餅
消費時間:2014年/9月
地址:台中市西區樂群街60號
營業時間:10:30 - 18:30
每人平均價位:40/卷
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:原味潤餅
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食記連結: