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餐廳名稱:隆賓汕頭火鍋 消費時間:2014年/9月 地址:900屏東縣屏東市興市巷7號 電話:08 732 5448 營業時間:AM:11:30~PM:0230 PM:05:00~AM:00:00 每人平均價位: NT500 up 有無包廂:無 推薦菜色:牛肉 圖文版: http://ppt.cc/luAI 位在屏東市的隆賓汕頭火鍋 好的!! 這家很誇張, 朋友只能訂到5點半的這個時間, 說是後面時段都滿了~ 我們剛抵達屏東市幾乎是直奔這家位在於興市巷中的火鍋店, 重點是條小不嚨咚的巷子中, 竟然滿滿的都是火鍋店!!! 真是太驚奇, 屏東人很愛吃火鍋嗎?? 五點半看起來沒啥人潮~ 點餐牛肉的部份簡單明瞭 就點了霜降牛肉和牛肉這兩種~ 這邊都是現切的溫體牛肉 非常推薦兩種都要點來吃吃看! 沾醬部份就是在旁邊自取啦~ 比較特別的是有花生醬, 我個人還蠻喜歡有花生醬這種配法 怎麼吃都容易對味~ 其它的火鍋配料都在旁邊冰箱中 要吃瞎米自己拿~ 我們一行人對火鍋料似乎都不是很關心~~ ((根本只想吃肉吧 沙茶湯底中本來就有的蕃茄洋蔥, 自己家入牛筋肉 牛肉一上來大家眼睛都變亮了~ 其實它切的算是有點厚度, 放到鍋中涮, 也是相當快熟, 油花雖不多, 吃起來的口感是厚實。。。可以塞滿嘴巴的那種大口吃肉的爽感 且肉汁非常鮮甜, 光吃這肉我就搖頭對著朋友說: 中了!! 好好吃!!! 更別說搭配上好香的沙茶, 更是增添其不同風貌 再來是幾乎每桌必點的霜降牛肉 光看這油花, 整桌食客眼球都離不開這盤了啦!!擺得像朵花兒, 感覺我們吃得好豪華  (level up 重點是這肉的厚薄度更是剛好~ 比起牛肉更是涮三涮就很棒 不過我是涮熟了點~~ 孕婦還是別吃太生~ XD 涮完後櫻紅色的牛肉還是可以看到透光的油花, 更別說吃到時的滑嫩順口, 肉鮮味美, 好好吃喔!! 整個很棒!! 現在打文章真的非常想吃營幕 之所以會說兩種牛肉都建議點來吃吃看~ 是和在台南吃到溫體牛肉”薄片”完全不同的感受 個人覺得在很棒的沙茶湯頭下, 兩種不同口感的牛肉~  輪流展開攻勢, 一下厚實一下滑嫩, 卻相同鮮甜 真的是無法抵抗, 整個好吃到非常想升天!! 火鍋料的部份 覺得好像不用特別介紹 手工丸子口味還算蠻特別的~ 建議可以拿一些來吃吃看~ 有芥末口味的喔~ 哈哈~ 最後還沒飽的話~ 大家一定會拿麵的!!(但其實整桌都飽到要翻過去~ 本人比較喜歡王子麵, 但朋友看到我們拿了王子麵就拿去換了意麵過來~ 沒想到這個意麵真的是讓我驚豔到不行!!! 放在滾燙燙的火鍋中煮, 本來很怕它會煮到有點爛, 但其實不會吃起來還是相當Q彈的口感, 重點是它被煮的相當入味 Q彈的麵體是完整吸飽沙茶香十足的火鍋湯汁還帶點肉香, 極品湯麵~  整體來說個人好喜歡, 覺得非常好吃!!(讚) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.108.253 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419089692.A.477.html