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店名:意麵王 品嘗日期:2014/12 地址:台北市大同區歸綏街204號 電話:(02) 2553-0538 營業時間:10:30~21:00 --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/191591544 --- 這家麵已經有八十年歷史了,很妙的是它除了賣麵還賣冰, 昨天寒流沒想到還是有人點冰,而且還是一位只穿一件衣服的老婆婆, 我的感想只有一個字:強! 菜單上雖然沒有寫價格,不過店內的招牌上有,看一下就知道價位囉。 乾麵(大,50元) 詹姆士在介紹的時候說,小碗乾麵他年輕的時候可以吃八碗,我想這是真的。 因為我們點完小碗後發現,威哥認真吃兩大口,它就沒了 我的食量一向不大,但這碗大的我還得再配其他小菜一起吃才剛好飽。 撇開份量來說,我真的好喜歡它的麵條, 雖然細但吃起來好Q好有彈性,我有點停不下來的一直往嘴裡塞。 特製的甜辣醬不會辣,鹹鹹甜甜的非常香。 提醒大家麵一上桌就要趕快拌勻,不然就不好拌開了。 乾米粉(小,25元) 這個味道也很好,米粉不會乾,應該有加不少高湯,可是不會到濕,一切都剛剛好。 一樣選甜辣醬吃起來也很順口,不過硬要比的話我還是愛乾麵更多些。 燒肉(40元) 理想中的紅燒肉還是油炸豬五花,外層香酥咬起來油脂豐富。 這裡則是用燻的而且全是瘦肉,說不出的味道總之我就不愛。 燙青菜(A菜,35元) 沒有太多的肉燥,醬油微微甘鹹吃起來清爽合胃口,另外就是份量怎麼還是這麼少呀。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.238.37 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419600820.A.E23.html iioouu:轉錄至看板 Datong 12/26 21:33
HUUUU: 普到極致 12/27 23:52