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Mum比利時列日鬆餅 https://www.facebook.com/mumwaffle 新店區寶橋路17巷7號(捷運七張站跟麥當勞中間的巷子) 我一直都很喜歡吃鬆餅,這家好像開了快1年 我住新店多年,前陣子經過才發現這家 上周五就跑去吃,吃過之後 覺得以鬆餅製作的好吃程度和份量來說,價格稍微偏貴 但因為這家有免費wifi,室內座位也算乾淨舒服,而且離家又近 所以當時覺得如果當下午茶吃吃倒還不錯 今天起來又突然好想吃鬆餅 想想最近的也只有那家 還沒吃到我最喜歡的香蕉巧克力口味 於是中午就跑去 上次幫我點餐的是年輕店員,這次是老闆娘 菜單上只有香蕉巧克力冰淇淋鬆餅 我不想要加冰淇淋 老闆娘說也可以,只是菜單上沒寫(說之前有寫) 但因為沒加冰淇淋只少10元(原價100元) 我想想還是加了 在我考慮途中,老闆娘還說了一些 「其實我們家這樣已經算很便宜,其他家這種都一份125元,只是新店消費沒那麼高...」 我當時不太知道她講這要幹嘛 因為我只是說了一句「ㄟ只少10元喔!那我還是加好了,感覺比較划算^^」 接著再點一杯熱拿鐵結完帳就回座位 熱拿鐵先上,我有點錯愕地說「欸?我想點小杯耶。」 老闆娘回我:「那妳就不要喝完。」 這個回應我還真沒料到...於是愣了一下說: 「剛剛點餐時妳怎麼沒有問我呢?上次妳們店員有問我耶。」 老闆娘回:「喔我們一般不會問,因為我們設定就是大杯,收銀機設定就是大杯。」 到此我覺得我犯了兩個錯, 一是我應該在點餐時主動告知,二是我應該在結帳時驗算價錢,就會發現差額 但我也覺得老闆娘這樣回應讓我感到很不舒服 如果她願意好好說明,我會接受, 畢竟我錢已經付了,而且也是自己沒注意到 喝大杯的也沒什麼 可是她的態度真的讓我感覺很錯愕 吃完之後(咖啡喝不完,裝外帶) 我很平靜的表達我的想法 跟她說我有注意到妳們菜單上並沒有註明"若無主動告知,飲料一律為大杯" 所以妳們應該主動告知客戶選擇 而不是說一句「那妳不要喝完」 她回我:「喔,嗯,謝謝。只是客戶一般都會選擇大杯,因為只差五元。」 這邊她提出大杯划算的理由,與一開始說收銀機自動的理由又不一樣 無論是哪個理由,都不合理,收銀機是店家的問題, 而其他客人喜歡點什麼甘我什麼事? 但我還是回: 「這不是差幾元的問題,而是妳們要主動詢問或告知客人, 如果妳在我點餐時就跟我說,我可能就會主動選擇大杯, 這就沒問題,而不是幫我做了決定之後丟下一句,"那妳就不要喝完", 這樣我很錯愕,請問我要怎麼回答?」 老闆娘說(那個表情我覺得就是尷尬跟有點不以為然的樣子) 「喔,好,謝謝喔。」 我不是要她重做退錢,因為咖啡還是不錯喝(味道跟7-11差不多), 但我必須表達我的感覺,當然下次也不會再光顧了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.206.30 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1407136236.A.F9F.html
bkillusion :我這有很多鬆餅 歡迎試吃~~~~ 08/04 15:47
wofushun1 :我也是 樓上可以交流一下嗎? 08/04 16:10
wofushun1 :我也不太喜歡這家 有不好的印象 08/04 16:10
b大和w大真好!!!新店版友真有口福:D
chubbytingyi:「那你就不要喝完」這句聽起來好令人傻眼...... 08/04 17:20
chubbytingyi:啊我不喝完的話你要退5元給我嗎? 08/04 17:20
我當下也是浮現這個想法,但太錯愕沒有說出口....
girlsbehappy:1f 2f我要帶吃貨過去吃可以咩 08/04 17:50
bkillusion :請站內信,謝謝. 08/04 17:55
cicatrix :店家不太重視服務 只重視客人有無打卡行銷 08/04 18:47
delica :吃過一次SOSO 08/04 19:08
af912653 :樓樓上說的是指什麼 打卡態度會變好嗎 08/04 19:41
wofushun1 :歡迎站內信!^^ 08/04 20:58
claireho1985:一樓鬆餅好吃! 08/04 21:23
bryan1025 :Mum 感謝您的建議,關於咖啡,當下的意思是'若沒有 08/05 00:08
bryan1025 :喝完,可以外帶' 關於大小杯我們將會再次確認。 08/05 00:09
bryan1025 :造成您的誤會,Mum深感抱歉。 08/05 00:16
我想我沒有誤會,因為我知道你們可以打包外帶, 吃完後,也是我主動拿著馬克杯到櫃檯請您幫我打包, 所以我並不是怕喝不完才會不高興, 而且照您回文所提,如果您當下是說:「那妳不要喝完,打包帶走就好。」 似乎客人就必須接受?(因為這樣就沒有"誤會") 但重點在於您們這樣做 會讓客人(我)感覺強制要賣大杯 又,照您今天在店內所說和剛剛回文, 心態就是「反正大杯差五元而已嘛,不然喝不完可以帶走阿」 那我建議妳們專賣大杯就好了 或者最低限度也該在menu上寫清楚 最後,我不覺得我有誤會,但還是謝謝您的回覆。
cicatrix :去吃過一次 也是叫我先打卡 我不太懂是我是客戶還是 08/05 01:20
cicatrix :老闆 價格並沒有比較便宜 但是給客戶的觀感不太舒服 08/05 01:21
wiabc :這家真的沒有比較便宜,老闆要不要考慮調整一下價格 08/05 12:21
kevinkle :看起來應該是剛踏入服務業吧~要做長久而不是賺過路財 08/05 12:54
cicatrix :服務不到位 原本很開心新店開鬆餅店 去過一次真的覺 08/05 15:36
cicatrix :得不是很開心 類似價格我寧願吃Mr.papa 08/05 15:36
Godlikeop :感覺不是太好 除非東西很好吃那就例外 但是..普通就 08/05 17:21
Godlikeop :普通就無法接受 08/05 17:21
vills :硬拗不是個好方法 08/05 20:44
※ 編輯: kyokodomoto (111.240.206.30), 08/06/2014 01:10:25
tiger520 :感謝原po分享我完全滅火… 08/06 06:05
kakumei712 :謝謝分享,又可避開一家服務糟糕的店了 08/07 04:12
AIC :不推+1 貴又普通 08/09 22:14
maggiekiki : 這個價位我會跑去公館吃Chef's耶… 08/13 00:04
sh0823100 : 服務還可以啊 08/15 20:06
dabao72321 : 好險沒去踩地雷 12/24 15:06