[心得] 泡麵冠軍~百勝廚新加坡叻沙拉麵

[micoberry (繼續草莓奶霜ING)]

http://micoberry.blogspot.com/2014/09/cook.html
(內文含百勝廚叻沙調理包心得 好像不算速食所以沒貼在這 有興趣的人請看網誌囉)

前陣子買了泡麵冠軍-- 百勝廚新加坡叻沙拉麵回家試吃
分享一下心得!
我買的是4包裝 USD$10塊左右
比起其他泡麵 他算蠻貴的
但我昨天看到台灣全聯的價錢
一包是台幣99 更貴~"~
我原本心想說在台灣買 應該會比較便宜吧
畢竟距離新加坡比較近XD
這包拉麵份量算大的
一包有185g
嚴格算起來 他應該不算泡麵吧
因為他是要用煮的
內容物有一包拉麵+兩包醬料
醬料一包是叻沙醬 一包是調味粉
調味粉那包很像是椰奶粉

煮的方式就按照包裝上寫的
把兩包調味包放入500毫升的水中拌勻之後煮沸
(沒錯 先拌勻再煮沸XD)
煮沸後放入麵條 小火煮七分鐘後即可端上桌

這是一包完全沒有其他配料的泡麵
所以如果想要吃到如包裝上好吃的叻沙麵
請自己加料XD 配料的部分

我覺得這包泡麵真的蠻威的
叻沙湯頭超級濃厚
就跟外面餐廳吃到的叻沙麵一樣口味
雖然沒有配料
但是麵條本體超Q
我覺得煮七分鐘還有點硬
我喜歡8-9分鐘的熟度
而且泡在湯裡再久也不會軟爛
會一直維持Q彈到最後一口
吃完整碗會超飽
因為湯頭真的太濃了XD

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推 joee01: 超飽！或者可以留湯底再煮新麵+料，一包吃二餐!
推 wei526: 這包之前在頂好有賣，一包145。
→ bowcacayy: 麵體口感超像沒彈力的橡皮筋，吃到快吐，別說花錢買了
→ bowcacayy: 倒貼我一包一百也敬謝不敏。我是很愛吃麵的人，尤其是
→ bowcacayy: 硬麵，這款硬吃了三分之一還是拿去倒了,我是用煮的。
推 fukai: 我之前好奇買了一包...放到現在還沒煮
推 bob159753123: 麵條很硬.......
→ pennew: 覺得麵體不好吃的人可以再煮久點
→ estheryen: 推再煮久一點，超Q超彈牙
推 cacaokca: 才剛買這款給家人當土產XD,不過我新加坡的友人表示.湯ok
→ cacaokca: 麵換成台灣的米粉會好很多XDDDD
推 flamedevil: 麵條不錯吃阿~ 沒煮熟吧
推 sgin: 椰子味很重~湯頭濃  但是我個人不習慣這樣異國料理....