店 名：味乃家
地 址：大阪府大阪市中央?難波１－７－１６
營業時間：禮拜六、日：11:30-23:00、
禮拜二~禮拜五： 12:00-23:00；禮拜一：11:30-23:00
官 網：http://ajinoya-okonomiyaki.com/top/
好讀圖文網誌版：
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這家味乃家是我在日本旅遊書上看到低~
當初計畫行程時，說好要在大阪吃個大阪燒，但問題是大阪燒可能會加的美乃滋、
培根、豬肉...等之類的，都是我不敢吃的。>"<
還好發現了這家味乃家，想在大阪燒裡面加什麼料，完全都由自己作主哦！
和閃光來到大阪後，才發現我這種把迷路當家常便飯的態度徹底惹惱他，
這趟去日本可以說是天天迷路，還好，這家味乃家在我們極度餓的時候，
我竟然走在路上就突然瞄到那小小的招牌，順利達陣~(歡呼)
我不得不說，雖然我的方向感很差，可是記招牌和店家的外型還蠻厲害的！XD
味乃家的店面真的很不顯眼，很容易走過就錯過~
就在圖中的二樓，走階梯上去就是了~
因為我們去的時間是下午，所以外面看不到排隊的人潮，
但走進店裡才發現店裡整個是客滿的啊！生意真好~
而且因為賣大阪燒的關係，整家店都是濃濃的鐵板燒味道~
(離開後，渾身都是味=.=)
店裡的座位分成兩種，一個是坐在吧台，比較適合單獨的客人~
另一種是有隔牆的座位，算是半開放的座位~
桌上放的調味料、柴魚片
每個座位上都有貼著菜單，但都是日文也看不懂...
還好我機靈，問店員是否有圖片MENU或者中文MENU，果然馬上就出現哩！
拍了一些給大家看，我選擇的是蝦+麵條
之前看照片，感覺加麵條很讚，所以也沒去想自己吃不吃得下的問題。
又是等了好一會兒，這位年輕人就過來為我們料理了，
我們兩人都覺得他應該是新來的....手法很不熟練，動作又很慢....
我的麵一來就整塊放在那邊，後來就不管它了.....(我不相信這樣會好吃...)
但我和閃光又在想，會不會我們對這位年輕人有誤會，
其實他深藏不露，大阪燒是要這麼做的，直到後來，
我們發現比我們晚來的隔壁桌都已經吃完結帳了，
我們的還在鐵板上還沒料理完，對這位年輕人的手藝已經不抱有期待~
麵就像這樣放著，從一開始就整塊讓它乾燒，也不做任何拌炒的動作哦~
最後像硬硬的餅乾....
這是閃光的好吃燒，他只加了肉，沒有加麵，算他聰明XD
接下來就在等待我們的好吃燒熟了...
趁機來多拍幾張照，真的等了好一會兒~~~
然後那位年輕人又過來幫我們翻面，又再繼續等...
再翻一次面，剛剛底下的部分應該都烤脆了....
上面再加上醬料、柴魚片、海苔粉就大功告成了~~！
這個是我的好吃燒...(其實我覺得不太好吃)
閃光的好吃燒~看起來比我的可口多了！
最後派出高手中的高手，蘇佑佑師傅幫我們切成四等份~
在長久的等待後，終於可以開吃了~
吃完後，我得說....料理的師傅真的很重要！！
像是吧台的師傅就很會料理，手腳俐落，光是賣相不知道好上多少~
我們吃完後，一致認為味乃家的醬料好吃！
但也許是料理功夫的問題，總覺得沒什麼特別的亮點>"<下次應該不會再來了！
味乃家
官網：http://ajinoya-okonomiyaki.com/top/
營業時間：禮拜六、日：11:30-23:00、
禮拜二~禮拜五： 12:00-23:00；禮拜一：11:30-23:00
地址：大阪府大阪市中央?難波１－７－１６
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