作者evaceshe (EVA)
看板Japan_Travel
標題[食記] 東京伴手禮-たこ焼き器(章魚燒機)
時間Sat Sep 13 01:21:19 2014
網誌圖文版:
http://evaceshe.pixnet.net/blog/post/106710629
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純文字版:
沒錯!! 這次要來激推的伴手禮就是たこ焼き器(章魚燒機)
其實之前去日本就想買很久了,只是到後來都沒買成
這次購入的地點就在 新宿的ビックロ (可連結至官網地圖)
買的機型是 たこ焼き器 (一体式) OP-S18-R レッド
打開後就可以看到烤盤上有著可愛的章魚在向你SAY HELLO
由於買的時候也沒給他注意看,才發現他是一體式無法拆開來阿!
這一款機器不大,也只有18顆而已,不過如果是3.4個好友一起玩耍享用的話應該是足夠
的
如果是大家庭要一起同樂,也可以考慮買大台一點的來試試!
以下附上不專業食譜給大家參考
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內餡食材: 高麗菜絲、蝦仁 (其實就是想吃什麼就丟什麼,只要不要太大成不了圓形就好)
麵糊材料: 麵粉150g(這次我們是用中筋麵粉)、兩顆蛋、水300g、鰹魚風味粉適量、鹽適
量
先準備刷子或廚房用紙巾,將烤盤抹上一層油
因為本人牙齒不是很強健,所以這次先把章魚換成了蝦仁,先把高麗菜絲及蝦仁放入每個
洞。
再將預先調好的麵糊倒滿 (滿出來沒關係,到時候要翻面時可以撥進去)
差不多約等一分鐘後就可以開始先翻一半的麵糊,這邊記得要把每顆四周的麵糊都一起挖
進去。
(做第二次的時候覺得,在這個步驟的時候可以再加一點麵糊,做出來的章於燒會比較圓
比較大顆)
之後就時不時一直翻動他們,不要焦掉就好XD
(如果喜歡酥脆口感的朋友們可以在途中再淋一些油,這個時候就千萬別去想熱量了!)
如果已經去日本買到不想買食物回來的話,可以考慮扛一台章魚燒機回來玩玩吧!
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推 BourBour: 想買!!! 09/13 01:47
推 changamy: 好餓 09/13 06:51
推 SchoolDeath: 有心動!!想請問原PO入手價格多少>///< 09/13 07:55
→ evaceshe: 這台我七月買1200日幣,網路更便宜! 09/13 08:21
推 SchoolDeath: 哦哦感謝解答!! 11月去日本順便晃晃(〞︶〝*) 09/13 08:22
→ igugu11: 只是建議想買的話 最好去超市把材料也買一買 味道才道地 09/13 09:42
推 cmid05: 09/13 11:01
→ evaceshe: 建議可以先查幾台想要的,現場有時候會沒貨 09/13 11:57