[食記] 【京都】南禪寺湯豆腐首選～順正

[littlesanio (三麗鷗)]

【京都】南禪寺湯豆腐首選～順正
京都市左京區南禪寺草川町60     AM11-PM9:30   Tel: [phone]
選擇多多圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/54697228

說到京都湯豆腐，就屬奧丹、順正及已停業的聽松亭名氣最盛
前次賞櫻行，雖聽聞順正滋味更勝奧丹
為了當個稱職的觀光客，選擇在台灣名聲大些的奧丹
好吃嗎這奧丹？
只能說，對環境美好的記憶大大勝過對食物的印象
其實，當時離開南禪寺時見著雄偉氣派的順正，小小驚豔，其後又聽友人說順正之美味
立馬決定若有機會重訪京都，順正，必去
沒想到，這個願望這麼快就實現了（合十）

午後兩點離開真如堂，好容易走到白川通，搭公車來到南禪寺，一個小時又過了
之間僅餵了從中午就開始蠢動的胃幾個超商稻荷壽司，希望它能撐到進順正為止
行經京楓行首日賞夜楓的永觀堂，白晝看來，果真是爆炸性的盛放
驚覺如果移動沒底類本來可以一塊兒造訪的南禪寺光是境外就如此懾人，小小動搖是否該
捨無鄰庵就它
甩甩頭，別多想，吃飯皇帝大
走向工作人員，說了要吃湯豆腐
對方以對講機聯絡一番，確認有位置無誤，便領我們入內
本來都要往順正走去了，罷特！
卻差點撞上停在商品販售部旁的丹後屋的工作人員 - -


ㄟㄟㄟ我是要來吃湯豆腐不是來看病的啊啊啊啊啊
看著滿屋子的心臟圓一粒丸消毒黃連湯跟期待的百年書院差太多，怎麼也不敢相信自己的
眼睛
原來啊在順正用餐，可是有貧富之別的
便宜的湯豆腐會給帶到丹後屋，高檔的雲水料理才能登堂入室進書院
是說都吃到一客四千頭羊還算便宜啊（按眼角）

如果不在意在丹後屋用餐，來這兒吃東西選擇遠比奧丹多太多價位也很有彈性，從兩千三
到四千円都有，再適合想嚐鮮的朋友不過
挑了兩套套餐，菜式出得飛快，咚咚咚地遍布整桌

（朧套餐，￥3000）
拌了微甜醬汁的菇類瓜果，清脆爽口
川燙時蔬來著，應景的楓葉魚板敲～可愛（雙手比愛心）
不算愛炸物，但日本嚐到的天婦羅，外皮酥脆食材飽滿，每每吃到欲罷不能
胡麻豆腐，一如記憶中的醇郁美味
傳說中很美味生腐皮，不知是份量太少？還是本人味蕾弩鈍？
只曉得幼細無豆生味，除此以為，別無感想

（湯豆腐。月，￥4000）
前菜以甜口味小點居多，私以為像甘味多些
這豆漿真是濃，濃到近乎稠，說不上好不好喝，肯定真材實料就是
沒料到在湯豆腐店裡還有生魚片可吃，算有梗嗎這？不過，這也代表了順正菜色之豐富

（咳）回頭來看此餐主角湯豆腐本人吧
湯豆腐質地細嫩柔滑，跟台灣的豆腐確實不一樣，罷特！
不管在奧丹還是順正，都沒有嚐到啊啊啊啊好豆啊的湯豆腐，難道是我要求太高嗎？（角
落轉圈圈）

別以為東西全都是一小碟一小碟地哪裡吃得飽？
數道豆腐餐下肚，加上美味的炊飯與京漬物，完全撫慰了午後三點才進餐的乾癟胃囊

完食心得：
從奧丹吃到順正，一客三、四千頭羊的湯豆腐，說高不可攀倒不，但確實不便宜
將兩家PK一番，老實說，不管哪兒都不到絕倫驚豔
可要我再直上懷石料理等級的湯豆腐嘛謝謝再聯絡
想想，除非中樂透，要不本人的湯豆腐體驗可以在此劃下完美的句點了
至於螢幕前猶豫著該去奧丹還是順正的您
如果追求的是京風濃郁的雅致環境，那就去菜色沒得挑的奧丹
如果喜歡豐富的菜式，請到環境沒那麼假掰的順正丹後屋
當然！荷包夠滿，不妨直上雲水料理，端坐走過兩百年的順正書院，一網打盡美景美食
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到時候別忘了回來告訴我雲水料理好不好吃蛤～（按眼角）




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→ Alexiell: 感覺湯豆腐不太合台灣人的喜好~看好幾篇食記的感想XD
→ loveamada: 因為台灣人已經吃不出來非基改的黃豆做成的豆腐了,所以
→ loveamada: 沒感覺。如果你長期茹素,吃過很多豆腐,你會吃出不同
推 b18902040: 我吃過一次。就覺得~嗯好吃有嫩。但不值這個價
→ b18902040: 同樣價可以吃螃蟹道樂或在台灣吃buffet。
→ b18902040: 所以最多吃個一次試過味道就好
噓 Jelen: 浪費錢 別吃