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日前跟一個朋友聊到,有個開店的想法... 就是在運動中心或健身房的附近,開健康餐飲店 可能稍微調查與了解過後,選用一些品牌與不同特質的高蛋白奶粉或健身的補給品 然後也進些雞胸肉 牛肉 豆製品 蔬果等等等 總之就是提供泡製好的高蛋白奶 低鹽低熱量的雞胸肉莎拉 之類的 針對健身或減脂的族群的健康餐飲店,因為覺得運動的人 平常上班上學很忙碌回家還要準備這些吃的,很麻煩。 大家覺得這個想法怎樣 哈哈 或有沒有其他的想法 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.4.234 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1411888263.A.74C.html
willie666666: 大推!我也想做這塊! 09/28 15:12
Spartan117: 我倒是覺得可以直接跟健身房開在一起 09/28 15:15
NYUSTGod: 真正有在長期飲食控制的再扣掉自己打理的 09/28 15:16
Spartan117: 不知道國外有沒有健身房具備完整的營養師 廚師 09/28 15:16
不知道耶,不過營養師這塊,因為我本身是醫療人員 營養調配的概念也是有,更專業的,請營養系的朋友顧問與調整一下應該就OK
bedman: 酷欸哈哈 09/28 15:16
stanlyleu: 你是說直接向吧台那樣設置在健身房內嗎??? 09/28 15:16
NYUSTGod: 客群應該不多 09/28 15:16
Spartan117: 體能訓練師 物理治療師 甚至醫師 都一起的訓練中心 09/28 15:16
我覺得這個成品會太高耶 因為大家都蠻小心安全的 不太會天天都有人受傷或怎樣的 體能訓練師可以,但醫療方面的醫師與物治師 因為醫院的復健科都會有各種器材 需要空間 而且有些男生是不愛讓人知道他運動到要去看復健科的 所以這樣的組合方式我覺得可能沒法 哈哈
stanlyleu: 是喔 哈哈 因為感覺現在有在健身房運動的男男女女 09/28 15:16
stanlyleu: 還蠻多的 尤其台北 09/28 15:16
我甚至可能在肉材的選用方面 依照 飼料雞 放山雞 等擬定不同價格XD ※ 編輯: stanlyleu (36.227.4.234), 09/28/2014 15:18:56
Spartan117: 不知道這樣有沒有搞頭 我現在還是以當專業的體能 09/28 15:17
Spartan117: 訓練師為目標就好.. 09/28 15:17
※ 編輯: stanlyleu (36.227.4.234), 09/28/2014 15:20:56
Spartan117: 針對每個人不同的體能需求跟目標 就要搭配不同的訓練 09/28 15:20
Spartan117: 方式跟飲食 體能訓練師跟營養師要充分合作才能做好 09/28 15:21
stanlyleu: 對阿 09/28 15:21
skyatplay: 希望有這類型的店,且價格合理,我就會天天去購買。畢 09/28 15:22
skyatplay: 竟在外工作真的沒時間弄這些東西,每天吃自助餐好油! 09/28 15:22
是不是! 我現在運動的對面也是自助餐...很油
willie666666: 現在Bodybuilding.com也有在賣現成的餐盒。 09/28 15:22
原來如此!!! 可是他們的餐盒怎麼送到顧客守中呢? 冷凍宅配? ※ 編輯: stanlyleu (36.227.4.234), 09/28/2014 15:24:46
Spartan117: 那就至少 要有熟悉 可以合作的醫療人員 介紹消費者去 09/28 15:24
jaysuzuki: 日本有這種店,台灣也應該有機會。 客群問題,我覺得 09/28 15:25
jaysuzuki: 除了練健身的以外,想追求健康的人也會去啊。 現代外食 09/28 15:25
stanlyleu: 日本有喔@!@??? 我只知道日本朋友常常po那種利樂包的高 09/28 15:26
stanlyleu: 蛋白飲品 09/28 15:26
Spartan117: 職業運動這種一連串的專業團隊很正常 不知道有沒有對 09/28 15:26
jaysuzuki: 的問題應該有不少人都想要有解決之道,所以客群這部分 09/28 15:26
Spartan117: 一般人的 09/28 15:26
skyatplay: 最好搭配五穀米或糙米飯最好,再加幾朵清燙花椰菜和海 09/28 15:26
skyatplay: 鹽雞胸肉,我會天天去報到!便當一個一百我可以接收! 09/28 15:26
jaysuzuki: 我覺得應該不是什麼問題。 09/28 15:26
stanlyleu: ^_^ 我會好好思量的 09/28 15:30
skyatplay: 想到就很興奮,快來高雄開啦!! 09/28 15:31
stanlyleu: 我人在北部耶 應該會先以台北桃園為試驗,如果站穩了, 09/28 15:32
stanlyleu: 下一個再去也很多健身房的高雄開 09/28 15:32
immortalqq: 不錯耶 09/28 15:55
ohsong: 可以合夥嗎?我最近也有一些想法 09/28 15:58
momant: 聽起來好棒!!! 09/28 16:10
searoar: 賀寶芙那些早餐店就在吃這一塊 他們都是奶昔就是了 09/28 16:14
searoar: 要弄原形食物 就有料理好不好吃的問題 09/28 16:15
blc1101: 希望有,不然我會吃爭鮮吃到破產,健康外食真不好找 09/28 16:16
bofay: 如果能健康又平價就好了 有用心設計的價格應該都不低 冏 09/28 16:25
hayharold: 推 這想法太棒了!! 09/28 16:28
skyatplay: 賀寶芙早餐店只是障眼法而已吧!主要不是賣你這塊賺錢 09/28 16:42
skyatplay: 的。六年前去吃過幾次,有蘆薈汁,奶昔和茶,再一盤小 09/28 16:42
skyatplay: 沙拉共150元,貴死了! 09/28 16:42
yurikim: 做宅配 千萬別開實體店面 1.小眾2.成本高3.市場接受度 .. 09/28 17:11
yurikim: 我曾建議表弟開過 一個月錢燒光 ..... 09/28 17:13
lelu: 我有想過但認為市場不大,想健康吃的人的確不少 09/28 17:18
lelu: 但做得到的剩下多少人(口味,價格etc),能持續地再減多少人 09/28 17:19
blackcrystal: 營業時間愈長愈好囉XD 09/28 17:22
asos82333: 哈,老實說我以前就有這樣的想法,但想想而已,但真的 09/28 17:54
asos82333: 會造福滿多人的,像我外食族不可以自己調理健康少油少 09/28 17:55
asos82333: 打錯,不可能自己調理少油鹽的食物,像水煮雞胸肉 09/28 17:57
lovdkkkk: 健康來說, 現在有些有機店 (樸園、棉花田) 都有供餐 09/28 18:00
lovdkkkk: 可先看看他們的情形做參考 09/28 18:00
lovdkkkk: 或許也不一定要自己掌管店面, 當供應商也不錯 09/28 18:01
moo810515: 我有想過在外面擺攤賣雞胸肉 09/28 18:22
dcheng202: 之前也有想開這種店哈哈 對外食族的健身者是一大福音 09/28 18:36
kee32: 我也就跟威力說過這也可以搞,不過他實在太忙,我實在太窮 09/28 19:14
kee32: 。就等有心又有錢的勇者出來造福人群。不過拜託不要走賀寶 09/28 19:14
kee32: 寶路線。 09/28 19:14
searoar: 賀飽福路線才賺啊XD 天龍國精華區一家接一家開 09/28 19:21
dio112400: 超推 好想吃吃看 09/28 19:33
powerclean: 建議採預約和宅配或幾個點 有人是這樣做 09/28 19:42
mozume: fitme24 好像就是類似的,不知生意好不好 09/28 20:07
eFsS: 想過+1 09/28 20:45
silveriii: 我記得版上之前有個類似的服務 只不過不是店面 是外送 09/28 21:54
shadow329: 拜託快開!!!>< 09/28 22:06
bonba: 我也有想過 可是沒錢 哭 09/28 22:47
eucaly: 需要 09/28 22:54
shownlin: 如果我是顧客,價錢應該擺在第一順位.. 09/28 23:45
shownlin: 如果一餐的價格超過一個90元雞腿便當,我可能要考慮 09/28 23:45
shownlin: 畢竟選擇健康的食物吃沒錯,但實在沒錢天天燒 09/28 23:46
shownlin: 而且很多健身族群都很年輕...吃的預算可能沒這麼多 09/28 23:48
shownlin: 我覺得開這種店,最後主要客群未必會是有在健身的 09/28 23:51
shownlin: 減肥的和偶爾來健身房運動一下的客人比較有可能會是常客 09/28 23:52
saininniang: 必倒 09/29 00:31
guesswhen: 這種餐即使不計較價錢是吃的了多久 1年?半年?1個月? 09/29 00:52
otakuwill: 這種想法我天天有,但沒資金開也沒背景執行QQ 09/29 01:12
otakuwill: 你開了我天天報到 09/29 01:12
jaysuzuki: 吃多久? 健康健身餐就不能用好吃一點嗎? 有人規定你水 09/29 07:57
jaysuzuki: 煮? 09/29 07:58
axdv1092: 希望會成功!!! 09/29 09:43
sammueltw: 其實像這種店目前以賀xx來看最安全做,低價拉人順便直 09/29 12:24
sammueltw: 銷,搞不好建身房起來,直銷也起來 09/29 12:26
guesswhen: 我不吃純水煮阿 自己煮能吃好又健康 這種餐是多少變化 09/29 12:50
guesswhen: 肉豆菜澱粉 每天都可以自己調 又比這種餐便宜 09/29 12:52
guesswhen: 這種餐是能吃多久? 科科 09/29 12:52
signm: 先從宅配作會不會比較好? 09/29 15:58
jaysuzuki: 要試就要先做市場調查,你沒做過這麼篤定做不起來? 09/29 16:23
Zingiber: 上次去東京有看過專門開在健身房旁的養生餐廳 09/29 18:04
kee32: 樓樓上建議倒是很中肯,但是要慎選調查方式或單位 09/29 19:20
acegikmp: 鍵盤市場分析師!!! 09/29 21:00
KAOGUY0617: 我重訓完只想大口吃牛排耶XD 10/01 22:42