Re: [閒聊] 一種開店的想法

[stanlyleu (蒼穹之戰神重返人間)]

  想回應一些部分

  1. 我堅信只有味道吃的開心人才會健康
     所以我自己也從不強迫自己爲了什麼而吃不好吃的東西。

     所以如果我經營這部分，東西的味道會顧及，畢竟以前我們大學裡面
     營養系同學做出來的便當(他們會去算各種營養素大概的含量) 也是很好吃。

     我覺得我個人的菜單會標駐很多選項，讓客人盡量有客製化的感覺。
     例如 可能有完全無調味料與正常的選項

  2. 只是舉例，基本上不會只有那幾樣啦，有人提到的牛排可能也會有阿。
     部分果汁也會有阿，因為曾有培訓選手的教練跟我說，除非你要練健美先生
     不然一般而言，重訓完吃個牛排與一杯柳橙汁 蛋白質與維他命c就夠了。

  3. 宅配喔，要再想想，因為這種宅配都面臨一種問題，那就是新鮮度保存的問題
     即便是冷凍冷藏送達，也有口感或後續派送 收件 保存等等的問題.......

  4. 絕對不會走賀x芙路線啦，那種裝高貴的東西XD 我去日本玩的時候 再請
     日本朋友帶我去看看日本開在健身房旁的養生餐廳好了。

     我個人覺得客人還是會不少，尤其台北注重養生與有錢的人又那麼多
     只要做的不錯，我相信還是能吸引更層級的客人的。

  其他請大家再給意見

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※ 編輯: stanlyleu (36.227.4.71), 10/02/2014 00:42:54
※ 編輯: stanlyleu (36.227.4.71), 10/02/2014 00:46:10
推 ohsong: 我超想合夥的 前一陣子才在構想!!!!
推 windigo: 有興趣+1
推 zealeliot: 有興趣+1
推 sderek: 應該有不少沒時間運動的有錢人會願意花大錢來吃健康的食物
→ sderek: 開在台北感覺很有搞頭
→ iwantfds: 這個只能賣附近社區的人,跑大老遠吃健康餐,頗呵!
推 IamJeremy:
→ iwantfds: 幾仟塊,高檔,裝氣氛的,在遠都爆滿!
→ fukyou: 我覺得常吃一定要有親切感
→ fukyou: 早餐店那種點餐 來杯紅茶好嗎 雙手交握 等一下喔 溫柔婉約
→ fukyou: 轉過頭就跟她老公說 幹 ㄟ 怎樣
→ fukyou: 很有親切感 並不是那種 特地去消費的感覺
→ fukyou: 花很多功夫吃這個無疑是很蠢
推 aataipei: 推樓上