[食記] 藥膳蛋+一心二葉蔥蛋餅+肉圓+黑砂糖冰

[hsuan1203 ()]

有圖好讀網誌圖文版:http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/178094271



藥膳蛋在中央老街的四眼井旁邊

是觀光客來到澎湖必吃的小吃

大家都推藥膳蛋 他們的藥膳蛋非常的香

把蓋子打開後就會聞到好香的味道

蛋也都煮得入味好吃

不過比起藥膳蛋我更推藥膳豆干

豆干裡的氣孔吸滿了藥膳的湯汁

咬下去還回稍微噴汁的感覺真的很棒

重點是湯汁非~~常好吃

藥膳蛋一顆NT.13兩顆NT.25

藥膳豆干一片NT.8兩片NT.15



乾益堂藥膳蛋
地址：澎湖縣馬公市中央街42號
電話：[phone]
營業時間：09：00～賣完為止



蔥蛋餅比較有名的除了這間一心二葉騎樓下的以外

還有中正路上711轉角旁邊排隊排長長的攤販

不過我選擇了比較少觀光客排隊的店

買了一心二葉的蔥蛋餅

雖然站在旁邊等的時候人看似不多 但也等了約30分鐘之久

剛起鍋的時候看得出來蔥蛋餅本身煎的酥脆

澎湖的蔥蛋餅特別的是會夾上清爽的小黃瓜絲並淋上辣辣的特製醬汁

不知道是不是因為這裡的天氣通常很熱所以才會做成清爽口味

我吃的時候已經放很久了所以沒有吃到脆脆的皮

但整體的醬汁跟清爽的味道我還蠻喜歡的



一心二葉蔥蛋餅
地址：澎湖縣馬公市民權路2號
電話：[phone]
營業時間：14:00~18:00



接下來是澎湖肉圓

這間肉圓沒有明顯的招牌

不過他們的料理台前有貼說不要拍他們的人喔

所以拍的時候要注意

只能拍食物

這裡的肉圓一個17元

不過基本一定要點兩個以上

桌上的辣醬雖然標註很辣 但我加了以後只覺得鹹啊完全沒感覺到辣在哪

肉圓是屬於南台灣清蒸式的那種

皮很Q 很厚實

吃一顆剛剛好可以稍微解解饞

裡頭的肉沒有惱人的腥味 是純肉餡喔不像台灣有時候會加筍干的那種



肉圓
地址：澎湖縣馬公市仁愛路73-1號
電話：[phone]
營業時間：15:00~20:00



記得以前在還沒吃過玉冠之前

來澎湖都會吃這個黑糖冰

不過現在玉冠仙草冰真的是打敗天下無敵手了

黑糖冰可以選擇六種配料

如果黑糖不夠都可以再加 不用另外付費

這裡比較招牌的配料是黑糖粉粿



家竹黑糖冰
地址：澎湖縣馬公市復國路27號
電話：[phone]
營業時間：12:00~23:00

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推 f8922090:一心二葉的蔥蛋餅油頗乾淨的~感覺有勤換,油不是深咖啡色
→ f8922090:蛋餅吃起來沒油ㄏㄠ味~推一個,另推蔬脆蛋餅可惜皮沒加蔥
推 s92228:可惡 看錯!
→ s92228:看成跳蛋
推 a0004175:蔬脆蛋餅較另外兩間用料豐富
推 alttwin:跳蛋+1
→ hsuan1203:XDDDDDD