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遇到客人說肉變少了、料變少了 大家都怎麼回應? 或是菜好鹹之類的 感覺就是要凹店家 好難回答 有人能分享嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.139.106 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ServiceInfo/M.1398863285.A.6D9.html
ppppoi:師父出菜時都有量克重數 04/30 22:54
BEEHONEY:那如果客人問菜是幾公克,要你逐樣回答且當場測量呢? 05/01 10:09
BEEHONEY:我在麥當勞真的遇過要現場量薯條和生菜給他看的 05/01 10:10
BEEHONEY:後來才說他覺得他的漢堡菜太少,但是他的已經是特製多菜 05/01 10:11
BEEHONEY:的,菜都滿出來在盒子裡… 05/01 10:11
ppppoi:那二樓提出你的解決方法呀 05/01 14:57
WhiteRaven:原po不先問老闆? 05/01 16:50
nadoka:先問主管吧,這種事要大家統一說法才行 05/02 01:12
nadoka:是我的話我就跟他說材料是師父準備的外場不清楚 05/02 01:16
nadoka:至於口味不和就看你們店家能接受的底線吧 05/02 01:17
nadoka:大部分應該是可以拿回去重炒 05/02 01:17
BEEHONEY:管理組知道他只是想凹新漢堡,就給他一個新漢堡打發他囉 05/03 10:47
BEEHONEY:!麥當勞都馬這樣,養出一堆奧客 05/03 10:47
nater:學鹿鼎記尚書大人猛塞餅給包龍星 05/10 21:51