為何客人都這麼愛刁難服務業?

[catqcat (心絮)]

首先,
我是在一家還算大間的麵包店當門市人員
雖然這家店分店有5~6家
但結帳的系統還是非常傳統
並不是像大賣場還是便利商店直接嗶條碼即可

另外,
若客人有貴賓卡,只要出示讓我們看見就可打折
我們是見卡折扣,認卡不認人
所以只要客人忘了帶卡,就無法有所折扣優惠

店內也有張貼貴賓卡辦理方式,
更有註明"若結帳時沒有出示貴賓卡,既無法享有其折扣優惠。"

在這邊也做了半年之久,
發現這邊的奧客真的是無比的多

雖然在這奧客已經遇到很多了
但前幾天遇到的這個媽媽真的是讓我氣到快爆炸

這個媽媽帶著一個差不多12~13歲的女兒來買麵包
只拿了一包38元的吐司
到了櫃台要結帳
對我說
"小姐,我有卡可是我忘了帶,可以幫我打折嗎?"

我回答
"不好意思,我們要看卡才有辦法幫您打折喔。"

他一聽完馬上很不客氣的說
"你們店長都認識我啊!我是常客耶!你們店長看到我都會直接幫我打折不用看卡!"

我聽完雖然心裡已經開始冒火了,但表面上我還是很客氣的回應他:
"但小姐我不認識您阿,而且我只是這邊的門市人員,我沒有權利做這個決定。"

他聽完我的話又更生氣的說:
"今天是因為我帶我女兒出來看牙醫!才會來這邊買!
不然我都是去你們另外一邊比較大間的買!
那間你們店長都會幫我打折都不用看卡片!
難道你要我因為這樣而讓我再也不想踏進你們店嗎!!!"

靠!聽完這些我心裡更爆炸!!
說是我們的常客!又說都是去另一家買!是在耍我嘛!!
但礙於服務業我又只能幹在心理!!
繼續客氣的回應他:
"不好意思,因為我們公司規定就是如此,見卡才有折扣,且我們店裡也有張貼公告,
而且我只是一個領人薪水工作的小小員工,公司怎麼規定我就怎麼做,
而且我們店內都有監視器,希望您可以別為難我們。"

本來以為他聽到我這樣說,應該會就此放棄,
沒想到這位媽媽就因為這4塊錢的折扣堅持跟我嗆半天!!
他的女兒還不斷用很不爽的表情看著我並用不爽的口氣看著我大聲的說"媽媽快點啦!!"
好像我沒幫他打折是我的錯一樣!

最後我只好勉為其難的給他折扣,並不斷以微婉的方式告知他
以後若無卡就無法打折。

幫他打折結完那一包吐司後就開心的走了!

本來當天上班心情還不錯的!
遇到這一對母女害我整天心情真的是差到底!!

基本上沒帶卡片要求要打折的客人我也遇過很多次了,
但一般客人只要聽到我的解釋,都能理解我的為難之處。

但這對母女,真的是讓我氣到爆炸!!

難道做服務業就一定都要受到客人這種無理的鳥氣嘛!!
真的是氣死我了= =...

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推 luww: 拍拍...我也遇過這種硬凹的，超煩人，最愛說誰誰誰都會幫他
→ luww: 打折(那個誰都剛好不在店裡)
推 kyuudonut: 推我也是做麵包店，通常遇到這種我都直接叫店長耶
→ kyuudonut: 如果店長不在，我會推說我下次會幫你跟店長反應能不能
→ kyuudonut: 直接幫你打折，但今天店長不在就是不行（把球丟給店長
推 WhiteRaven: 不是愛刁難服務業 是貪小便宜的心態
→ WhiteRaven: 所以臺灣才會黑心廠商到處都是 因為一個願打一個願挨
→ WhiteRaven: 廠商：這種地溝油比較便宜 消費者：這家產品買一送一
→ stay0316: 貪小便宜  心態
推 swatch44: 沒叫資深或店長解決嗎 你幫他自己心情不好 自找的
→ swatch44: 我還是認為堅持原則 除非長官說了算 不然下次你還是會遇
→ swatch44: 到
推 operaghost: 既然你最後還是給她折，那之前的堅持有意義嗎？最後
→ operaghost: 奧客還不是得逞然後自己又氣得半死
推 wahahahaaa: 因為她知道大部分店員會退讓
推 wahahahaaa: 不用不開心 學個經驗呀 因為這是客人的問題 這種神經
→ wahahahaaa: 病久久遇一次 不不差她這筆業績拉 跟她說無法打折 問
→ wahahahaaa: 她還要買嗎 跟這種人接觸時間越短越好 趕快把買賣結
→ wahahahaaa: 束 這樣也可以招呼下一筆會買的客人
推 kyuudonut: 通常在百貨公司的話，我會盡量速速解決... 假如看起來
→ kyuudonut: 真的無法打發掉的話 我會直接給他折 假如真的奧到樓管
→ kyuudonut: 說實在就算你真的沒錯 店長被樓管關切還是會覺得很煩
→ kyuudonut: 還要寫客訴單回本公司 麻煩的咧
→ kyuudonut: 還是要看情況吧 能打發就打發 太機掰(?)給他折讓他速速
→ kyuudonut: 離去... 結完下一個客人也就忘記了 我是這樣啦
→ kyuudonut: 畢竟一小時115 說實在賠不上我還要花心思去跟他去爭...
推 japanstyle: 推White大講的貪小便宜
推 japanstyle: 當然會希望這種客人越少越好~但是最近這幾年有變多的
→ japanstyle: 趨勢
推 king9112002: 之前結帳遇到一個客人說跟我老闆很熟，結果我老闆在
→ king9112002: 我旁邊，馬上改口說你就是老闆喔，生意很好你很會做
→ king9112002: 生意，真無言
推 occz: 遇到難搞的客人真的就是越快讓他走越好！
推 katoumikey: 我也是在麵包坊，客人不爽都直接在大家面前飆罵…
→ aria4c: 以前聽過餐廳工讀生遇到類似客人直接說：不然三塊錢我幫你
→ aria4c: 出好了，我快笑死
→ wgyaoyao: 認真說..對的就是要堅持到底..不然就會養出更多的奧客..