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餐廳名稱:三福街 新竹小吃 鴨肉扁 地址:三多國小往樹林中正路方向 左手邊 價格:☆☆☆☆ 美味度:☆☆☆☆ 每人平均價格:35-85元 推薦菜色:煙燻鴨肉 & 粄條 & 貢丸湯 想跟各位推薦一個蠻特別的消夜美食。 當初發現這家店也是因為機緣巧合, 吃膩了小7,剛好經過三多國小,看到旁邊還有一間小吃店有開, 於是就跟朋友走了進去,一開始進去也不知道要點些什麼,請老闆幫我推薦‧ 一:老闆告訴我他們的鴨肉是採取煙燻的手法,有別於一般鹽水處裡的鴨肉。 (老闆為了要做醃燻,怕味道會影響居民,還花很多時間找偏遠點的房子做醃燻) 但是我怕吃不完,老闆說:也可以點部分,看我要吃鴨腿還是鴨腿旁的鴨胸部分。 於是我點了鴨腿旁的部分,老闆還詢問我要怎麼切,價格上真的非常便宜, 二:老闆還要推薦我點他的粄條,這個粄條是他以前工作時吃到的,他覺得很特別, 於是他花了很多時間才找到這種粄條,當然成本也比一般的貴。 口感上真的很特別,非常Q有咬勁,搭配著老闆的調味真的她媽的好吃, 真的會讓人一試成主顧阿,真的是太好吃了。如果有來嚐試一定要吃這個。 三:再來貢丸湯也是某知名的貢丸做的,口感不錯,價格實在也是很棒的選擇。 總結:整體來說這間店的CP值很高,老闆開這間店,除了賺錢之外, 最主要是要回憶他小時候跟父母相處的點點滴滴,所以都是他小時候的味道。 老闆開店時間很特別,晚上六點到凌晨3-4點,如果有吃消夜,又想吃別的東西的話, 相信我這是一間可以來嚐試的小吃店唷。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.67.132.11 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Shu-Lin/M.1408605566.A.548.html
amanda5920 : 聽起來就很好吃 08/21 16:22
missmocca : 謝謝推薦,感覺很美味呢! 08/21 20:22
terryq : 板條 鴨肉超正 08/21 20:34
example9850 : 謝謝推薦~禮拜六和家人去嘗鮮看看~ 08/21 21:18
wei74 : 感謝分享,不知道中秋節有沒有開店,今天就想去吃吃 09/08 06:14
wei74 : 看 09/08 06:14