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如題 之前在清水吃米糕,發現那裡的肉羹湯都是沒有勾芡的~ 就是單純肉條&白蘿蔔絲 非常清爽好喝! 不過雲林這裡的肉羹湯好像都有勾芡(?) 如果各位大大知道哪裡有這種肉羹湯 請告訴我!! 跪求 p.s 我的廚藝不佳所以沒有自己煮的打算,囧 謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.171.35 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1410415024.A.60D.html
loveSETSUNA : 羹不就是勾芡嗎 09/11 13:57
loveSETSUNA : http://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/ 09/11 13:59
CuTeHebe : 肉羹"湯" 指的是把肉羹加到湯裡煮 不是勾芡 09/11 14:19
p20162 : 是 肉 羹湯 吧 09/11 14:33
afa1022 : 我知道員林謝米糕的羹也沒芶芡XD 09/11 15:17
Meifan : 肉羹是肉條 09/12 09:49