作者lwhsyh (KINKI)
看板baking
標題[問題] 大蒜麵包醬
時間Thu Apr 3 14:14:27 2014
大家好~
我們家小朋友喜歡吃大蒜麵包~
我都用奶油 切碎大蒜 一點鹽 一點乾巴西里 當抹醬~
在作好的麵團上擠上大量的大蒜醬(因為小朋友超愛吃大蒜醬~又不怕胖~~哈)
但是~無論我怎麼烤~最後奶油都會融化~
剩下大蒜顆粒和因為大量奶油而烤得香脆鬆軟的麵包~~
對小孩來說~太不夠味了~~~我又不敢再加太多的鹽去調味~~
每次去小黑豆豆買麵包時~他們大蒜麵包上層的抹醬都讓小朋友吃得精光~~
然後回頭唸我的麵包說~~媽媽~~~你的麵包很不ok喔!!!!(哭)
所以想請問各位~
下面圖片上綠綠的抹醬要如何去做~~什麼步驟再放到麵包上??
http://ppt.cc/4YFn
(特地去小黑豆豆買回來照~照完馬上被吃光)
麻煩大家了~~謝謝~~~~~^^~
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我是貪吃鬼
http://www.wretch.cc/album/syhlwh
藍星人的救星~~~~︵( ̄︶ ̄)︵
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推 qqapple:麵包出爐後抹上大蒜醬 04/03 16:42
推 qqapple:圖上面的醬是巴西理放比較多 04/03 16:44
→ lwhsyh:嗯(*^o^*)謝謝喔!我再試試。 04/03 17:30