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每次出國必買一些食材回來做點心 整個行李箱都是食材阿XD 圖文網誌版↓ http://corner-bakery.blogspot.tw/2014/04/140323.html -------------------------------------------------------------- 麵包花的顏色 有點櫻花色的錯覺吧? 這樣的造型也為我帶來了好心情:) 出國依舊喜歡帶些食材回來 沖繩路上處處有的紅芋塔 就是用紅芋泥做為餡 將紅色地瓜磨成粉 準備攪拌了 中間發酵 由左到右 上到下 先拍出氣體後翻面切上五刀 一個個捲起 一個個拉開繞成圓 就會成為花朵樣 有的好其貌不揚 發酵完後就準備入爐 出爐後在室內拍的 發酵後烘烤 就不像發酵時那樣不好看了 好美 帶點櫻色的錯覺 心情也隨著出爐後好了起來 但感覺有些發酵不足 這次也是用白神酵母製作 烤溫控制得還不錯 好久沒有這樣的角度拍上一張了 難得的好天氣 好心情! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.145.51 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1396535825.A.C83.html
jane531214:只是想跟大家分享造型而已,可以用任何的配方製作哦! 04/03 22:39
nini307:好美 04/03 23:45
prettyloveu:很漂亮! 04/04 00:20
a13425:超漂亮! 04/04 00:34
chestersun:很漂亮+1 04/04 09:09
pennygini:很漂亮~看了心花也開了^^ 04/04 11:12