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我買了歐丁cream cheese 因為它比較便宜 但在ptt上 有人說它的風味 會比安佳來得淡 我要做重乳酪蛋糕,這是我的食譜 http://ray.moshock.net/2010/12/heavy-cheese-cake.html?m=1 我有照這食譜做過1次, 使用安佳乳酪,味道不錯 不過現在我買的是歐文 (當初純粹覺得便宜才買QQ) 我希望做出來不要味道太淡… 請問要怎麼調整食譜呢? 麻煩經驗豐富的各位了>< 下次不貪便宜了 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.67.38.240 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1399555486.A.635.html