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我想做餅乾自己吃 之前做過 覺得壓模好麻煩 冷凍切片也好麻煩 不知道有沒有麵糊式的餅乾, 可以用塑膠袋擠成形, 直接送進烤箱? 這樣應該輕鬆很多 有這樣的食譜嗎? 多謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.70.114.190 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1401795983.A.004.html
nolellie:擠花餅乾 06/03 20:38
neveneve:美式比如巧克力豆餅乾,用湯匙舀一球球烤也行 06/03 20:49
mirageme:做餅乾以後的器具都油油的沒認真用力洗還洗不乾淨, 懶人 06/03 23:38
mirageme:絕對不要嘗試(認真!!) 06/03 23:39
GirlInBlack:如果連冷凍切片都嫌麻煩的話,其實擠花餅乾更搞剛 06/04 06:38
GirlInBlack:美式軟餅乾有簡單一點 :p 06/04 06:39
aureliechen:說真的壓模的切片的搓成球的用擠的用挖的我都做過 06/04 12:20
aureliechen:擠的不一定麻煩但是比較難做得美,特別剛開始不太會用 06/04 12:20
aureliechen:擠花袋時 06/04 12:20
elvisptt2:我昨天試了擠花餅乾,用塑膠袋擠蚊香, 真的很輕鬆....^^ 06/04 12:25
elvisptt2:多謝! 06/04 12:25
dina294:手指餅乾 06/10 01:33