[問題] 新手選購電動打蛋機請大家幫幫忙

[l78318 (華麗)]

最近想往烘焙這條路嘗試看看小額創業

工欲善其事必先利其器!!

添購了Dr.Goods第二代烤箱

接下來

就是要買電動打蛋器了

聽從了某些建議:如果不知道要用什麼樣的設備可以追尋老師使用的

老師使用BOSCH的崁入式烤箱(因為目前買不起所以Dr.Goods替代)

KitchenAid的電動打蛋器,直接打電話去佳敏企業詢問

前幾天業務小姐跟我說五段速沒賣了

七段速還有本來4600賣3800,聽到次消息真是開心,因為九段速的7200真的買不下手

今天騎車直接到佳敏門口按了電鈴沒人接應就又再打了一通電話

今天的業務先生說七段速缺貨,因為國外在改版只剩九段速

整個把我的心情打入沉重地下三樓(那天的業務小姐是誰?)

--------------------------以上是發洩我不滿的心情,抱歉-------------------------

板上是否有經驗雄厚的老前輩或是熟知設備的機器天才可以給我這個蠢蛋建議

老師有提到說若想買打蛋器最好不要買台製的(尤其是鍋寶300W)

據說分速不明顯並且偏高速

想買似KitchenAid的打蛋器,預算5K以內

煩請大家不吝指教,關於文中的任何點都可給予指教

感謝大家

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.201.6
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1404386362.A.745.html
→ yesman1214:你是要買攪拌機嗎?
推 chisestar:這個價位應該是kitchenaid的手提式？
→ l78318:手持式打蛋機
→ yesman1214:你的用途是用來打蛋嗎? 攪拌機的功能是萬用的...
→ yesman1214:手持的買便宜3段速就可了...
推 SURREALTMR:我的Dr.goods也是今天到.我買三箭的.準備來試蜂蜜蛋糕
推 CCRsexy5566:不值得花三k買打蛋器，三箭就很好用囉
推 Newface:我是用手打，買好打的打蛋器，五顆蛋也輕鬆打發。
推 chingwen7066:我有一支500元雜牌手持電動打蛋器用超過10年了，還是
→ chingwen7066:很好用，所以覺得不需要花這麼多錢在這上面，不如把
→ chingwen7066:錢存下來買立式攪拌機
推 change522:伊萊克斯 讚
推 MATSUMIA:三箭
推 yujulee:預算都到5千，其實多加一點錢都可以買ka的桌上型，手持的
→ yujulee:我覺得在打發奶油時，不知為何容易失敗(不加泡打粉的磅蛋
→ yujulee:糕)，不然其實以打發蛋白/鮮奶油而言，雜牌的表現也不差
推 chisestar:多加一點直接衝桌上型吧~~
→ gmouse:三箭