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圖片在這~ http://ppt.cc/0UQs 我是一個升大三的女生,喜歡烘焙,喜歡分享 當然跟板上很多高手比,我還差得遠哈哈~ 不過要是大家覺得還不錯的話,歡迎按讚>< https://www.facebook.com/mundodellie ----- For 六吋 奶油乳酪 250g 糖 50g 蛋 1 個 低筋麵粉1T 香草精1T ¼ t 肉桂粉(如無可省略) 1/8 t荳蔻粉(如無可省略) 南瓜泥(蒸熟)100g 150克餅乾 融化奶油少許 ----- 1.餅乾打碎,加入融化奶油(可以捏住不會鬆掉即可) 2.把餅乾壓入烤膜,壓緊,放冰箱備用 3. 奶油乳酪加糖打勻 4. 蛋加入(3)打勻 5. 南瓜泥、肉桂粉、荳蔻粉加入(4) 6. 篩入低粉,加入香草精 7.165度C 40-45分鐘(放涼冰隔夜更好吃) ----- 最上面可以淋上巧克力甘納許噢!看起來更美~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.38.159 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1404783314.A.6C9.html