作者antiknocking (小愷)
看板baking
標題[洽特] Bosch universal plus mixer開箱
時間Wed Sep 3 21:57:48 2014
今天終於收到Bosch universal plus mixer啦!!
無音樂網誌版：
http://antiknocking.pixnet.net/blog/post/186389088
快遞按鈴時，我正好和完中種麵團。
開心地開完箱後，發現我的mixer居然有附打小麵團專用的配件(就是圖片右下角有兩片
翅膀的圓柱體)，所以決定今天做的麵包就用bosch mixer來試打啦~~~~~
先前請教過版上UnionStar大，她的經驗是在不使用small batch dough divider的情況
下，這台機器至少要打700g左右的麵團才會比較好打。
我今天做的麵團總重量為525g，使用這個small batch dough divider，大約打12分鐘，
就出現薄膜，真的很令人開心。
我買的bosch universal plus mixer是直接從德國amazon訂購，從訂購到收到，大約14天
原本我一直以為small batch dough divider是要另外加購的配件，但現在看來，
德國amazon買的會是標準配備。
先前看網路上討論，如果用這個小麵團的配件，大約可以打350g左右的麵團。
詳細的開箱文網路上有幾篇，UnionStar大的心得文我覺得很中肯客觀（我也是看了她的
心得後，才被生了一把大火，請小心服用)
接下來若有其他心得，再繼續分享吧~ :)
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心很小的時候，世界就變得很小，
小得看不起一片美麗的樹葉。
心很亂的時候，路就變得很多，
我們都是這樣走失的
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推 meisterhaft: 這樣總花費是多少呀? 09/03 22:06
推 SURREALTMR: 這台看別人的心得好讚..選購配件也是超多... 09/03 22:29
→ antiknocking: 總花費差不多1萬(已含台灣關稅) 09/04 21:33
→ meisterhaft: 那好便宜耶! 09/04 22:39
推 SURREALTMR: 請問有買其他配件嗎@@ 09/04 23:44
→ antiknocking: 我沒有加買配件 標準配件就我照片裡的那些而已 09/05 11:34
→ antiknocking: 它有調理機配件可以買 有3種size 其中2種比較大的 09/05 11:35
→ antiknocking: 是接在攪拌機的位置 沒有切碎刀 比較小的那組 是接 09/05 11:36
→ antiknocking: 在果汁機的位子 有附切碎刀 其他配件刀片就一樣 09/05 11:36
※ 編輯: antiknocking (220.129.137.88), 09/05/2014 11:37:34
推 gmouse: 這台要改插座嗎？ 09/06 03:01
→ antiknocking: 我是廚房有留一個220V的冷氣插座 再買萬國轉接頭回 09/06 09:26
→ antiknocking: 來 德國的插座是兩根圓圓的 09/06 09:27
→ antiknocking: to樓上 是這台沒錯 09/08 19:09
→ banmi: 很好奇是不是每台都有附上小麵團的那個配件.... 09/11 16:30
→ banmi: 我只需要那個配件,調理機家裡有blendtec了。 09/11 16:31