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最近因為買了麵包機後開始對烘焙有興趣 但根本沒烤箱又想做蛋糕 於是看了電子鍋蛋糕的食譜 入手了三劍牌打蛋器後 興致高昂的開始做蛋糕 但因為沒有買打蛋的鋼盆 於是把家裡的鍋碗瓢盆都用上了 到最後洗碗的時候才發現 我的湯鍋(牛頭牌的)跟湯碗(斑馬牌的)都嚴重被打蛋器刮花了>< 請問是我在攪拌時要注意什麼嗎 還是說我需要入手玻璃或塑膠的打蛋盆??? 鍋底嚴重刮花的情況會不會吃進很多重金屬呢? 嗚嗚@@蛋糕都烤好了 先謝謝大家的回覆 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.68.16 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1412923931.A.013.html
Junchoon: 不鏽鋼的沒啥好擔心的吧...塑膠更容易有刮痕啊 10/11 01:14
hellotsuyo: 我都儘量不碰撞到鍋底 10/12 11:13