作者kikic (kikic)
看板baking
標題[問題] 布朗尼加熱
時間Thu Oct 16 14:40:18 2014
我是烘焙新手,
非常新的那種,
是因為買了國際牌麵包機所以開始研究,
今天因為老公生日所以偷偷用麵包機做了布朗尼,
因為想讓老公親自切開所以不知道好不好吃。
晚上等他下班想把蛋糕加熱配冰淇淋,
(想模仿餐廳那樣)
不知倒是到時要用電鍋還是烤箱加熱比較好呢?
要加多少水或是烤幾分鐘呢?
謝謝。
(蛋糕只有手掌大約兩公分高)
(null)
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推 abc0411: 我會先把烤箱預熱十分鐘,熄火後再把常溫的布朗尼放進去 10/16 14:57
→ abc0411: 悶熱就可以。 10/16 14:57
→ kikic: 請問要開幾度呢?謝謝 10/16 15:12
推 meisterhaft: 我會用微波爐900W微波15~20秒XD 10/16 16:15
推 abc0411: 我是都開150度~悶個五到十分鐘~~微波爐也可以~只是我偏好 10/16 17:13
→ abc0411: 表皮脆脆的~所以喜歡用烤箱悶 XDD 10/16 17:13
→ kikic: 等等來試試,謝謝 10/16 18:18