作者sssh (叫我松高魂 ~~)
看板baking
標題[問題] 法式土司
時間Wed Nov 5 10:21:49 2014
今天照著書上做了一份法式土司。
用的是全家的土司,
然後兩面各泡五分鐘的蛋液(加了牛奶跟砂糖)
小火各煎兩分鐘左右。
但是出來的整個有點軟爛@@"
是說要泡的時間縮短嗎?
還是土司要買厚片?
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→ ron0803: 會不會是蛋太少牛奶太比,我猜的。。 11/05 12:40
→ ron0803: 牛奶太多 打錯... 11/05 12:40
→ tekamolo: 泡太久了吧 11/05 19:18
→ dreamqueen: 不一定要放牛奶 台灣的土司都比較軟 11/05 21:38
→ sssh: SOGA~ 感謝大家! 我下次來試試看不放牛奶看看 11/06 10:11
推 otolith: 煎的時間太短,可能油也不夠,不會赤赤... 11/07 13:44