[問題] 手持打蛋器附缸容量？

[hyochon (事業運旺旺來)]

 http://miupix.cc/pm-RPQ901
最近一直在練戚風，
都是用77在打，六吋一個蛋白打很快。
但是隨著需求量增加，
想一次烤兩個六吋（目前烤箱極限），用手拿打就真的手要斷了。
加上77不能調速，
所以想買一個可立的打蛋器，
不曉得這種3L容量六顆蛋白ok嗎？


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.18.147
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1416114338.A.094.html
推 yuabcd: 那個鍋....其實很小,如要打到6顆應該會滿出來
→ beinda: 我買鍋寶立式，最後是都直接手持，直接拿自己的大鋼盆打
→ beinda: 立式附的那個都沒在用，而且這樣還可以少洗個盆子
→ beinda: 時間我覺得還好耶..大約5分鐘就打好了(從前都直接手打)