作者Glorymatter (Moni)
看板baking
標題[問題] 不同牌mascarpone的味道
時間Tue Dec 2 19:18:25 2014
過去做了數不清次的提拉米蘇
用過cream cheese也用過mascarpone
我比較喜歡用mascarpone的味道,一次可以吃上好多好多
過去都是用這牌的
http://i.imgur.com/dp5GlGB.jpg
我覺得滋味很不錯。
前幾天因為時間需求,
急急忙忙地跑到材料行買重乳酪蛋糕及提拉米蘇的材料
因為沒有上面那慣用的mascarpone
於是聽了老闆娘說味道不會差很多而買了這牌
凱斯達
http://i.imgur.com/dELjpbT.jpg
回家後陰錯陽差而沒做到提拉米蘇
心血來潮想說上網搜尋一下
發現幾乎只會找到簡體字淘寶網之類的網頁…
害我開始緊張不曉得做出來的味道如何了…
不曉得有沒有人用過這牌的?
人在外地,好緊張喔…怕成品不好就不大想給朋友吃了…
--
Sent from my Android
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.112.21
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1417519108.A.71E.html
推 meisterhaft: 我是沒用過這牌的啦~但是如果你改搜尋Quescrem就可以 12/02 20:04
→ meisterhaft: 得到很多非簡中的結果.這樣應該有比較安心吧? 12/02 20:04
推 baowen: 這支冒似是來自美國,沒敢買 12/02 20:15
→ Carlchen: 沒用過+1 只用過Galbani和Zanetti 12/02 22:50