[問題] 不同牌子的麵粉混一起，可嗎？

[feiyen (fifi)]

用麵包機做白吐司
本來使用的水手牌高筋麵粉
剩下一些
但份量不夠做一整條
剛好今天有新買的義峰高筋麵粉
可不可以把水手牌跟義峰麵粉
混在一起使用？
不同牌子混搭ok嗎？
謝謝

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推 ace99927: 可以哦，只是水量要注意
→ ace99927: 不同牌子的麵粉吸水力不一樣
推 ooQss: 當然可以，放心吧！