[問題] 大家最常用的麵粉品牌？

[sufancool (sufan)]

舉凡饅頭，蔥油餅，蛋餅，土司等等麵食，都要用到麵粉；去年大都去Costco 買，近來買水手牌，想到專家建言：不要太死忠，想換換別家，不知各位有何建議？謝謝！



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.249.245
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1418258590.A.415.html
推 Freyja63: 我都用水手，很想試試嘉禾，不知道有沒有人可分享心得？
推 dfg22200q: 中筋：costco 高筋跟全麥：水手
推 k12151215: 個人偏愛進口牌 很貴就是
推 cutepanting: 和原po一樣costco到水手牌，最近換了洽發
→ puput: 近期大家都轉到恰發去了
推 JUI67: 一直用昭和先鋒，很快出膜
推 btfy: 洽發三代全麥、彩虹。味道純淨、都可作高含水量麵包(>80%)
→ yiruc: 洽發卡美里蠻好用的 粉質比較細緻 吸水量較大 是目前的最愛
推 ace99927: 洽發很香，好用
推 yls: 洽發！
→ jaisie: 水手跳槽恰發彩虹+1
推 ypan: 我也想試一下洽發，想到22kg分裝真辛苦，也就算了
推 dolores: 用很慢，所以用日清
→ in09: 我用洽發彩虹一直抓不到手感,5kg用完應該再也不會買了
→ in09: 鳥越用起來感覺很好,可惜太貴,可能還是回歸costco+水手吧
推 brights30: 水手
推 cyca8: 鳥越真的粉貴…>_<
推 mdsf: 請問中筋的話是推薦哪個牌子呢?costco和水手都不錯嗎?
推 cake7923: 中筋我用好市多的
推 kkin: 水手!!之前用過洽發彩紅結果狂失敗
→ SURREALTMR: 中T我都用嘉禾 22KG分裝 1KG30元
推 luxor1119: 用主婦聯盟的麵粉，也是洽發的
推 nwtk: 饅頭用紫蘿蔔
→ robertchen: 美廉社…