[點心] 芋泥超載了司康

[ghorng (喉嚨爆炸 )]

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1. 低筋麵粉100g

2. 泡打粉1.1tsp

3. 糖 5g

4. 奶油 30g

5. 牛奶 60g

6. 芋泥 (芋頭 糖 奶油 牛奶) 適量

做法:

1. 將低筋麵粉 泡打粉 糖過篩

2. 把奶油從冰箱裡拿出來切小丁 用手指將之與粉類搓揉 使奶油包住麵粉呈現粉粉的狀
態

3. 加入牛奶 稍做攪拌

4. 加入芋泥混合均勻

5. 放入200度烤箱烤約25分鐘

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