→ kolasami: 抱歉，糖粉60g 12/18 23:11
→ Junchoon: 回溫一下再撖啊 12/18 23:32
→ kolasami: 請問j大，回溫是常溫退冰嗎？其實沒冰前就有點硬了 12/18 23:48
→ robertchen: 麵粉400g是太多了點，加油或是再加雞蛋或許會軟些… 12/19 17:52
現在麵團已放置冰箱冷藏，用手觸摸麵團硬的跟石頭一樣，沒有彈性；我在想如果拿出來桿平壓膜應該還是會失敗，想請問目前還有方法可救嗎？
餅乾材料：
蛋一顆
低筋麵粉400g
糖分60g
無鹽奶油100g
少許橙汁 約10g
請求各位了
謝謝
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