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大概半年前買了一罐Valrhona的可可粉 今天打開發現顏色有點泛白 該不會是發霉了吧 看了一下有效日期是到今年的10月 然後才注意到他建議的保存溫度是16-18度 之前都沒冰擺在室溫下 不過冰箱的溫度是不是略低會不會有其他影響呢? 請有經驗的版友分享一下 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.234.233 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1420859672.A.701.html
jane1259: 變質了,建議不要吃 02/04 11:14