看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
圖文無音樂食譜:http://engo0305.pixnet.net/blog/post/114581357 莉地亞小姐的零廚藝食譜FB專頁:https://www.facebook.com/lidia305 愛料理網站專頁:http://icook.tw/user/engo0305/recipes 天氣熱就是需要重口味來開胃呀! 乾煸四季豆,獻給跟我一樣,天氣一熱就沒啥味口的朋友:) 食材: 四季豆200g 絞肉200g 蒜末一匙 白胡椒灑六次 美極鮮味露數滴 醬油一匙 香油少許 步驟: 1. 備料:四季豆洗淨去頭尾和粗絲後切段; 絞肉用美極鮮味露五滴、醬油半匙、香油少許、白胡椒少許先抓醃 2. 起一油鍋,半煎炸四季豆 3. 四季豆水份漸漸變少之後將四季豆推到鍋子一側,另一側加入蒜末爆香 4. 最後加入醃過的絞肉拌炒,並加入半匙醬油以及數滴美極鮮味露觸鍋增香, 炒到所有食材乾香乾香的就可以灑上白胡椒拌一拌起鍋了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.55.171 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1397747586.A.8C5.html