Re: [問題] 去美國留學必帶的食材？

[Balispa (UCPD)]

※ 引述《viw (STeva)》之銘言：
: 請問各位人在美國的板友：
: 我預計今年暑假要去美國留學
: 雖然查了很多資料，大家都說多數中式食材都可以在美國當地的華人超市買到

要看你住在哪一個城市？不同城市可買到的食材差異很大，選擇性也差很多
要得到最精確的答案就是你先列出你必須要的食材
然後問未來學校的台灣學長姐
如果可以的話 可以多問幾個人 畢竟很多人是不挑的

: 但我有點在意調味料（醬油、醋、各式油）
: 像是我很討厭龜甲萬醬油的味道（聞起來衝又死鹹）、喜歡鬼女神金味原液的清甜香氣
: 喜歡用苦茶油拌麵（胃不好，被家人一再叮嚀要多吃苦茶油）
: 又或是偶爾也會想用福菜或梅干菜來燉湯或是做扣肉、拿豆瓣醬來做炸醬、
: 用破布子做蒸肉等等的……
: 現在好擔心在美國很難買到好吃的醬油（是不是只有龜甲萬啊…）、苦茶油
: 還有安全的醬菜（怕中國製的食安沒保障）等等的……
: 麻煩板友分享一下自己在國外超市求生存的經驗了！

醬油、苦茶油、梅乾菜、破布子等
基本上 大城市的亞洲超都有賣
唯一的差別是 選擇多寡

因為醬油和苦茶油真的太重了
如果真的很挑 可以先帶一小罐來
梅乾菜和香菇可以自己先帶些來 因為輕 而且台灣香菇真的好吃許多
破布子等罐頭類也可以先帶一個當寶貝 思鄉時很好用 XDD

我建議可以先帶些方便的調味料（鵝油香蔥我很推薦）
畢竟剛來唸書 一開始真的會很忙
忙到沒時間吃飯煮飯都是有可能的
而且洗菜洗碗洗鍋子也很花時間


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.200.150.102
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1398132305.A.EAC.html
推 danyy93:在紐約跟加州西岸 溫哥華這些地方要啥有啥 苦茶油也超多
→ danyy93:美東波士頓紐約都應有盡有 費城也OK(較少些) DC BAL有亞超
→ danyy93:紐約波士頓的華人超市有些都星賣的價錢跟台灣差不到零頭..
→ danyy93:會讓人覺得現在的台灣真的是鬼島, 被財團陸資政客炒成這樣
→ danyy93:在美國賺三倍以上的薪水,買的東西跟台灣差不多,而且更安全
→ viw:原來買得到苦茶油！太好了～～～
推 viw:感謝回覆T__T
推 ALENDA:加州的話大概帶人來就好了，連哈哈豆瓣醬偶爾都看得到
推 ALENDA:醬油，民生丸莊大同，清油、蔭油、油膏都有
推 vills:鵝油香蔥在台灣要去哪買？沒聽過有在賣耶…
推 Zawar379:百貨公司的超市都有在賣
→ dellcheng:哈哈豆瓣醬算常見吧,連德州都能找到,明德的就少,但也有