作者Tarooo (taro)
看板cookclub
標題[問題] 紅菜(紅鳳菜)吃起來酸酸的
時間Sun Jun 22 13:29:22 2014
中午自己煮紅鳳菜來吃
是直接把紅菜放到泡麵裡煮
結果有的葉子吃起來酸酸的 有的不會
還蠻酸的 但還不到檸檬的地步
請問這是正常的嗎??
因為之前吃紅菜都不會酸酸的
有點擔心會不會對身體不好QQ
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→ cchsieh:我也想知道 有時候煮久一點就變酸了@@ 06/22 13:35
→ Dusha:好像是正常的? 我也記得以前煮有一點點酸 06/22 13:36
推 hungyitsao:是不是沒用油炒過都會酸？ 06/22 17:18
→ Tarooo:應該不是沒用油炒耶 我之前也都用燙的都不會酸 06/23 11:16
推 Iris19830226:我覺得跟土壤跟施肥有關！川七兩個不同地方野採！貧 06/23 20:43
→ Iris19830226:瘠平地味道偏酸！山上摘的沒有酸味 06/23 20:43