→ depravity: 糟糕 我以為這是家常菜 = = 12/15 15:07
→ peggy967: 不然自家煮年菜是要多豪華.這不是為難現代媳婦兒嗎 XD 12/15 15:42
→ mrschiu: 這些冷盤準備越多準沒錯…到元宵節每餐都能擺出一桌冷盤 12/15 16:28
→ mrschiu: 配上一些其他熱的剩菜和白飯和湯每餐都很豐盛… 12/15 16:29
我奶奶的年菜更簡單哩...
每餐光冷盤就3盤，然後白斬雞一盤，滷肉一盤...
再炒兩三道青菜跟煎一條魚一鍋湯...
※ 編輯: peggy967 (59.124.6.193), 12/15/2014 16:46:21
推 ace68102: 感覺年菜就是要一鍋很豐富的湯跟一條魚 其它隨便配 12/15 17:11
→ ace68102: 我們家山東人 過年就是大鍋菜湯 裡面就是豆腐 粉條 排骨 12/15 17:12
→ ace68102: 白菜 跟涼拌豬皮冻 紅燒大蝦 大饅頭 跟紅燒魚 滷牛肉 12/15 17:13
→ ace68102: 對了還有涼拌酸白菜 大推 12/15 17:14
推 ALEXB: 怎都沒網購建議阿 ? 3Q3Q 12/15 17:31
因為我怕網購沒吃過買到雷
通常都是自己煮比較多...XD
※ 編輯: peggy967 (59.124.6.193), 12/15/2014 17:40:22
推 RoxanneLi: 早年難得吃到肉，有肉就叫豪華了吧 12/15 18:26
→ RoxanneLi: 網購應該不在此板業務範圍吧XD不過推薦前面說的，找餐 12/15 18:27
→ RoxanneLi: 廳年菜，自己去拿然後回家加熱 12/15 18:27
推 gloom5727: 我媽都叫我們坐在門廊用小烤盆烤烏魚子，烤完我們就切 12/15 22:17
→ gloom5727: 一切配酒吃哈哈 12/15 22:17
推 t11223342002: 我男友家過年只有一鍋魚頭火鍋，沒有其他配菜...而 12/15 22:24
推 t11223342002: 且火鍋裡面還不能放火鍋餃... 12/15 22:27
推 error123: 自己準備太麻煩，而且過年魚肉好貴的說，找餐廳訂 12/15 22:29
推 CarrieWhite: 每個家庭的家境和飲食習慣都不同啊 12/16 05:34
→ CarrieWhite: 年菜的樣貌當然也會差很多，別人的建議未必適合 12/16 05:35
推 uuww: 推樓上說的,真的飲食習慣都不同,還是得自個兒花點心思 12/16 06:08
推 wan302: 烤烏魚子我會先用米酒醃半小時 然後配水梨跟蘋果片 12/16 15:13
→ wan302: 我婆婆家的年菜還有一個十香菜 也是冷盤 切一切拌炒一下 12/16 15:14
→ wan302: 冰起來後要吃拿一點出來拌白醋 很能去年菜的油膩感 12/16 15:15
→ wan302: 還有我娘家婆家都一定有的長年菜 也是簡單但是解油膩 12/16 15:16
→ wan302: 我媽媽還會煎個香腸或切個臘腸肝腸之類的 下酒XD 12/16 15:17
推 cclever: 我家只有算好的每人十個水餃和長年菜一小束 12/17 19:55
推 treasurelove: 我每年都醉蝦、炸花枝丸、餃子、滷肉、鹹菜湯、羊 12/17 20:07
→ treasurelove: 肉爐 12/17 20:07
→ treasurelove: 糖醋雞、煎魚、炒青菜之類的混過去 12/17 20:08
→ treasurelove: 之前有炸餛飩、蘆筍沙拉、糖醋魚白斬雞、佛跳牆 12/17 20:09
→ treasurelove: 樓上說的香腸是基本配備，第二餐會炒蒜苗，好吃～ 12/17 20:10
→ treasurelove: 還有雞雜之類的 12/17 20:10
推 ChAngie: 我去年準備紅酒燉牛肉大受阿嬤好評XD 但正版的好費工 12/18 00:06