[問題] 北車頂呱呱服務態度

[ming830 (陳信宏 ♥又再次愛上你了)]

今天中午到臺北車站前漢口街的頂呱呱用餐，結果濃湯在二樓翻倒了！
告訴一個中年大媽，帶點大陸腔的口音跟我說她很忙，然後就到一樓再也沒有上來了～
我在位置等了快半個小時還是沒有消息，想說拿著翻倒的杯子到櫃檯詢問可否幫我再加上
新的一杯，順便提醒他二樓的翻倒東西還沒有清！
結果他說：是你自己翻倒的！不能再加！ 然後就走進後面的廚房了……

想想他這樣講的確也沒錯，所以我就用完餐快快的離開了……
但對於遲遲不來清理這件事還是感覺困惑，打了客服卻轉接語音～
因為之前遇過的狀況是工作人員都會主動幫我換上新的一杯，
之前也有到速食店應徵的經驗，就有個考題是說關於飲料翻倒，排隊點餐，廠商補貨等的
優先順序，那時候學到的是一定要先清理翻倒的東西為主，避免客人受傷……
但今天的經驗讓我有些疑惑……
到底可否要求要補上新的一杯，又是否馬上的清理比其他工作還重要？

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→ Obama19: 應該不只北車 就是會有人進去 只能說自找的
→ BEEHONEY: 顧客滿意原則會補新的給你，但是不補的話它也沒有錯
→ BEEHONEY: 然後她理論上應該要立刻抽出一個人力做清潔
推 a771105kuo: 我翻倒的話是不會再要新的一杯 而且如果櫃台都是人的
→ a771105kuo: 卻也沒辦法馬上清理 以前打工就已經很忙了還有人打翻
→ a771105kuo: 東西...
推 kisakisa: 基本上我覺得是自己翻倒的所以都不會再要求一杯@@
推 a22662921z: 自己弄倒本來就不應該再請店家補一杯
噓 bilice: 奧客
推 dephille: 原po重點又不是在沒補一杯給他哪裡奧了...
→ lafemme: 大陸口音...
推 DHG54: 服務態度有待加強
→ EVAshinji: 我以客人的角度來看，覺得抽出人力先打掃，至少不會造
→ EVAshinji: 成其他人可能滑倒的可能，即使這樣影響了出餐的速度
→ EVAshinji: 當然在業者的角度來看又不一樣了吧??
噓 EVAshinji: 我猜你還是很在意人家沒補給你，在文中用了幾個 ! 符號
→ EVAshinji: 表達了你的情緒，但弄倒，本來就是你個人的問題
→ EVAshinji: 店家沒義務 非得要補給你
推 janice0929: 1.人力不足真的很難再派人去清倒飲，尤其是玉米湯這
→ janice0929: 種難清的東西，但店家至少要先放小心地滑牌，以免其他
→ janice0929: 客人滑到。2.自己打翻飲料店家沒有"義務"再給你一杯，
→ janice0929: 你去7-11買果汁摔破了會要店家再給你一罐嗎？會給的
→ janice0929: 店家你應該打080去讚美他，不給的店家也只是正常的。
→ christsu: 其實如果是我自己翻倒......我會去跟店家要清潔工具
→ christsu: 清理......所以上次在某家速食店，丟垃圾時番茄醬不小心
→ christsu: 滴到地板，我連忙用紙巾擦拭時，店員過來說我清理就好
→ christsu: 老實說還蠻不好意思也很感動..
→ arlun: 因為他是頂呱呱 麥當勞能做到龍頭老大不是沒有原因的
推 josesun: 真的，因為他是頂呱呱...
噓 yuichi0401: 就人力不夠阿...去那邊是要求要多好的服務
噓 Parmesan: 怎嘛這樣