作者nekoyo (nekoyo)
看板fruits
標題[自家] 季節限定。洛神花果醬
時間Tue Nov 11 23:57:05 2014
現值洛神花開的季節,媽媽朋友的開心農場大豐收,
但是找不太到通路收洛神花,讓花謝又覺得太可惜,
所以媽媽就想說製成果醬,方便保存跟食用。
這次製作的果醬數量很多,給也想嚐鮮的朋友嚐嚐看。
可以沖泡成洛神花茶,也可以當土司抹醬。^^
原料是:洛神花、冰糖、麥芽糖、檸檬汁、蘋果
我最愛簡單舀幾匙沖熱水熱熱喝,洛神花酸酸的滋味真的很讚!!
還吃的到洛神顆粒哦!!
(媽媽堅持不加水,原汁原味,洛神果膠很濃郁)
貼幾張圖分享好喝的洛神花茶
http://ppt.cc/59GM
http://ppt.cc/YafV
http://ppt.cc/p9TS
製作過程很費功夫,但是是要自己吃的,不能嫌麻煩。
從去籽、清洗到熬煮花苞,連裝果醬的玻璃瓶都燙過再用烘碗機烘乾過。
果醬沒有加防腐劑跟香料,就是很單純的洛神、冰糖、麥芽、蘋果和檸檬。
分裝有大中小瓶,
小瓶 200g 分享價 220元
中瓶 300g 300元
大瓶 425g 400元
http://ppt.cc/MKN7
想吃新鮮洛神花果醬,又沒空自己熬煮的,
請站內信囉!!!和大家分享季節限定的好味道。 :)
面交地點為臺南中西區或南區
外縣市可幫您郵寄,郵資另計,謝謝!!
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這期康健雜誌的洛神花報導:養顏美容、降血脂 「後山紅寶石」洛神花正夯
http://m.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=69632
若有違版規還請版主告知,謝謝您~^^"
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※ 編輯: nekoyo (58.115.173.45), 11/23/2014 15:39:27
推 tzengcelia: 有買有推~真的很好喝,家人很喜歡!220.135.148.207 11/26 14:55
→ nekoyo: 謝謝tzengcelia推薦,感恩啊~^^ 58.115.173.45 12/04 21:30
推 st568586: 洛神花真的好費工(最近被抓去幫忙 36.232.155.110 12/11 21:54
→ nekoyo: 真的很費工啊~~但是酸甜滋味很值得啊!^^ 58.115.173.45 12/14 23:42